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第三章 没有性的婚姻（第1页）

「明天才回复我，现在不在单位，不清楚。」张东晃了晃手机，一副无奈的模样。

对于这件事，张东心里已经有些把握，只是不知道该如何把利益最大化。「哦，好。」徐含兰若有所思，那双原本温和的眼眸再向看张东时，多少带了让人不悦的防备性。

林燕姐妹俩则沉默着。

这时，那小弟举着托盘走过来，身后跟着一个脏兮兮的老头。

那老头白色的背心上都是油污，走上前的时候愣了一下，马上笑道：「我说是谁呢，原来是徐校长大驾光临！」

「老爷子，最近生意好吗？」徐含兰客气地说道，那温雅的微笑，让人感觉如沐春风。

「还行。你不会还想来谈买餐馆的事吧？」说着，老头看到张东，顿时眼睛一亮，猛的上前拍了拍张东的肩膀，哈哈笑道：「你也来吃饭啊？」

「老爷子，您手劲挺大的。」张东肩膀一痛，心想：好家伙，这一下还满有力的，那手满是油污倒无所谓，但真的满痛的。

「你在刚好，有道菜你尝尝。」老头刚想说什么，菜园那边有人喊他，他立刻应了一声，说：「等等别吃那么饱，老头子还在试点新菜，给你尝尝。」「好。」

张东刚点头，老头就跑走了，看来这里的生意很好，连他也得出来招呼客人。小弟也不多说，将菜一放下就赶紧去忙了。

小弟刚一走，林燕就有些疑惑地问道：「兰姐，你也想把老饭馆盘下来？」

「之前有过这想法。」徐含兰点了点头，有些无奈地说：「这里一直很赚钱，不少人看在眼里。不过老头顾及我家的关系，怕我们签了合约后钱会拖欠，所以一直避着我，也避着那些当官的。」

「条件是怎么开的？」张东一听，顿时感到心动。

老饭馆的生意极好，按理说二十五万元盘下绝对不多，但老头瞻前顾后的算得太精明，又得照顾自己的徒弟，又怕自己吃亏，所以他不太愿意把这里卖给当官的，而且仔细想想，其言一十五万元开低了。

「三十万元入股，占一半。」徐含兰饶有深意地看了看张东，道：「有人说老头现在缺钱，好像是女儿在国外投资什么亏了，但他这间老饭馆很多人在意，所以有些说法不一定是对的。所谓的二十五万元卖老饭馆，要真是这么划算，早就一大票人从早到晚拿着现金去他家排队了。」

「一半？什么情况？」张东皱了皱眉头，心想：那老头到底想搞什么？「就只卖一半，不全卖。」徐含兰的语气温和许多，道：「另外一半他要分成两半，一半挂在自己名下，另一半分给徒弟们。所以在卖之前，他把手续全办好了，开的条件也很清楚。」

「老头子倒满有想法的。」张东赞同地点了点头，道：「急需钱，也要出国，卖掉一半的股份很正常。不过他和徒弟合起来也占一半，买主真想干什么也得经过他们同意，说穿了，老头子还是在给徒弟们留条退路。」

「对，所以很多人一听都头痛。」徐含兰叹息道：「老饭馆就是只下蛋的金鸡，不过条件一摆，真没几个人接受得了。花那么多钱却做不了主，对生意人来说是很头痛的事。」

张东和徐含阑再想说话时，突然林铃的肚子咕噜叫了一声，林铃顿时俏面通红，不好意思地低下头。

林铃那可爱的模样让张东善意的一笑，顿时被她狠狠的白了一眼。

「先吃吧，吃完快回去。」林燕见状，赶忙拿起筷子，招呼众人吃饭。

「嗯，好。」徐含兰笑吟吟地拿起筷子，目光则不住瞥向张东。

眼下夜风已起，和李姐、老女人约的是吃完就回去继续打麻将，确实没多少时间再闲聊，因此张东赶紧拿起筷子，开始打量起这顿毫无选择权的晚饭。

先上的是一菜两汤，汤让人有点失望，看起来是文火慢炖的老土鸡汤，鸡汤异常鲜美，上面漂着一层黄黄的油花，或许是因为加了一些白菜下去熬，入口不算油腻。

与鸡汤固有的味道有点差别，汤里漂着一些说不上名字的植物叶子，大概有十多种，那些枸杞之类的常见物就不说了，张东唯一认得的只有沉香叶，其他的并不知道。

或许是这些叶子的作用，鸡汤在平淡中有——种别样的味道，说不上特别清香，却让人感觉很开胃，总有些喝不够。

老头子除了创意外，还少不了一些抄袭，汤的旁边摆着一只小碗，碗里是剁得细碎的姜末、葱末和香菜末，标准的东北火锅三末，不过又加了本地特有的小香芹，加到汤里香味会有点过于浓郁，不过倒是很爽口。

「来，铃儿多吃点。」徐含兰温和的一笑，夹了一块螺肉给林铃。

这种螺个头很大，出水的时候一般都四斤左右，南方习惯称这种螺叫响螺。

响螺的做法很简单，取出大块螺肉后，由刀工好的厨师小心翼翼地片薄，让螺肉就像纸张般均匀，然后烧出一锅热水，就是俗称的白灼做法，过一下水，刚熟的时候马上捞上来，这也是考验厨师对火候的掌握，烫太熟了，肉就变老发硬，很难咀嚼，烫轻了又不熟，难去腥臭，只有这种这恰到好处的熟度，才能充分发挥出这种食材天然的清香。

螺肉灼得很好，有着来自大海的清淡，隐隐的腥味中透着难言的芬芳，那白灼的水里估计也加了点酒去腥。

酱汁的颜色类似酱油，不过明显是配方不同的自调品，味道很清淡，有锦上添花的作用，丝毫不影响到螺肉本身特有的味道。

第二道菜让张东有些诧异，正是中午吃过的那道类似鱼酿的菜，是用鸡肠灌入剁成蓉的鱼肉，先上锅蒸后油炸的做法，外形上没多大的区别，只是这次不知道用料上的准备怎么样？

「这个满好吃的，你尝尝。」林燕夹起菜吃了一口，顿时眼睛一亮，殷勤的给林铃和徐含兰布菜，轮到张东的时候，她犹豫了一下，还是瞪了他一眼，不搭理张东。

张东顿时感到无趣，拿起筷子夹了一口菜，细咀慢嚼中开始品味这道菜改良的关键在哪里。

入口的时候，鱼肉的鲜腥明显少了许多，口中的芬芳中又多了一些说不出来的芳香———点都不油腻，却异常重口的芳香，一时很难想出里面到底添加什么，又或许是改变鱼肉泥的制作手法。

随后端上来的菜大多都是海鲜和河鲜，或是当令时蔬，在最好的季节里，在这些食材品质最好的时间烹饪，很容易就能得到那得天独到的美味。