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除了林立,所有人都咽了下口水。
林立一向不喜欢甜食,对糕点无感,每年的生日连生日蛋糕都不吃,或者就吃上一口。
但是他喜欢看如何做蛋糕,大约是另类的弥补吧,还真在这时代派上了大用场。
时间到了,大家都带着厚厚的手套,将自己制作的蛋糕端了出来,鱼贯而出,摆在了前厨的工作台上。
每人拿了小刀,学着林立的样子,将蛋糕平均分成了八份。
有的小孩子手不稳,蛋糕切歪了,吓得眼泪都要出来了。
林立就要江飞上前,再将每小块蛋糕再分成两份。
从林立开始,依次是秀娘,王掌柜,江飞,再这些孩子,从头品尝到最后。
每块蛋糕坯子都尝了一小口。
说实话,林立吃第一口还有点回味,第二口就无感了,第三口之后,他就后悔出了这个主意。
不过还好,谈不上多好吃,也谈不上难吃。
等到大家全品尝了一口之后,林立先问王永山道:“王掌柜,你感觉如何?”
王掌柜点头道:“口感细腻,甜香,奶味十足,与市面的糕点完全不同。
每个人做的,只有细微的差别,用料上都一致,顺序也不差,应该是烤箱的火候问题了。”
林立道:“王掌柜细致。”
又看向江飞:“江哥,你呢?”
江飞道:“切这么一小块,吃吃可以,多了,就普通了。”
林立这才问秀娘:“你觉得女人们会喜欢吗?”
秀娘想想道:“最初几口还可以。”
林立就笑了,道:“这是最简单的蛋糕坯子,以后我们所有做的蛋糕,都是在这个基础上的。
现在,大家都将自己做的蛋糕吃了吧。”
孩子们没想到可以吃掉这么好的东西——里面的牛奶和鸡蛋、白糖都是他们亲手加进去的。
一时谁也没有敢动手,都看着王掌柜。
王永山点头了,孩子们立刻抓着蛋糕,几乎是狼吞虎咽下去。
秀娘不忍——她没有出嫁之前,也是吃不饱几顿饭的。
王永山亲自沏茶,几人坐下来品茶,待到大家都吃饱了,也都喝了水,林立这才开始讲解如何制作各种蛋糕、奶油。
蛋糕坯子现下能做的只有海绵蛋糕和戚风蛋糕,不过其内可添加的东西可不少。
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