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虞归晚将蒜蓉酱从锅里盛出来,拿了一个小勺,走到摆满了生蚝的大蒸笼旁。
放眼一看,看见那白白胖胖的蚝肉躺在细细的粉丝上,不由得笑眯了眼——这样大个的生蚝她早就垂涎已久,但这样品相的生蚝往往价格也不便宜,前世的她没舍得买过。
这下倒好,一举实现了‘蚝王’自由。
她拿着勺子一勺一勺的挖着碗里的蒜蓉酱,均匀的盖在每一只生蚝上面。
蒸笼大得很,虞归晚初初看见的时候险些把眼珠子给瞪出来。巴掌大的生蚝摆在上面,居然能足足摆满五十只左右。
这里有四个笼屉,也就是说约莫有两百只生蚝,这里总共五个人,一人四十只,怎么也够吃了吧——反正她是吃不完四十只的。
不过请客嘛,都是宁愿剩下,也不能做少,否则客人不敢下筷子,吃不畅快,请客的人面上也无光。
反正她的储物袋跟储物戒指都能保鲜,若是剩的多了,便放进去,也不会浪费。
虞归晚盘算着,手里的动作飞快,没一会儿便把蒜蓉酱铺到了每一只生蚝上头。
当把碗里最后一勺蒜蓉酱舀出来,盖在最后一只生蚝上,她心里出现一股莫名的满足感——嘿嘿,正好!
莫闲她是不敢指使的,目光看向自家三位师兄,笑得乖巧:“还请师兄们帮忙,把蒸笼架到锅上去——对了,只蒸两笼。”
陆云锦同贺知礼上前一步,按她所说,抬起蒸笼架在装满水的锅上,随后点火开蒸。
虞归晚还嘱咐道:“等上汽后,蒸——三分之一柱香的时间就差不多了,切记不可蒸太久,否则蚝肉一老,不但会缩水,还失去了口感。”
一柱香是一刻钟,也就是十五分钟,而三分之一柱香也就是五分钟,蒸这么长时间,既能蒸透,也不会老,正好。
顾云深好奇的凑上来:“小师妹,剩下这些怎么办?”
“山人自有妙用——”虞归晚递给他一个神秘的眼神:“想知道不?二师兄,看到外头那个铁盒子了吗?给里头放些烧红的碳,你就能马上知道我这是做什么用的了。”
顾云深闻言,一撩袖子便冲着虞归晚说的那个铁盒子去了,见它形状奇怪,嘴里嘟囔着:“这是什么?好生奇怪。”
他自然知道这是用来做菜的,只不过不知道是怎么用罢了,为了一解心中的疑惑,他麻溜的拿了一些碳放在铁盒底下,手指一动,一簇火焰便落在那炭上,没一会儿,黢黑的炭便被烧得通红,这才梗着脖子朝厨房的方向喊道:“小师妹,按你的吩咐弄好了!”
虞归晚那边也准备好了,她做的烧烤架小,因此只先拿了一部分,到了烧烤架跟前,徒手将生蚝放上去。
给顾云深看得那叫一个胆战心惊的,连忙抢过来:“我来我来,你那手细皮嫩肉的,别烫着你!”
虞归晚瞥见他那修长白皙的手,笑道:“二师兄的手好像也没粗糙到哪儿去。”
顾云深便拍拍胸脯:“二师兄是男人,就算真烫着也没啥。况且你也不打听打听,你二师兄就是火灵根,专门玩儿火的!”
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