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第404章 五仁月饼(第3页)

所有的月饼,尤其是五仁月饼得到了一众人的认可,夏明月信心大增,开始继续制作月饼。

同时开始和福管事商议月饼售卖之事。

此时距离一品锅开张还有两日时间,福管事便主张这月饼一部分可以直接在一品锅门口售卖,同时为一品锅的生意再拉拢一些人气。

另外一部分呢,则是可以作为来一品锅吃饭时的赠品,算是一种变相的试吃,进而促进月饼的售卖。

夏明月对这种营销方式十分赞同,便也答应将此事交给福管事去筹划,而她则是将重心放在月饼制作和包装上。

月饼制作这边夏明月已是轻车熟路,只需按着经验和制作工艺进行,期间确保月饼的整体品质即可。

至于月饼的包装,夏明月比较倾向于每个月饼进行单独包装,以此来确保月饼的品质和档次。

而包装月饼和糕点的传统方式是用油纸仔细包好,表面再放上一枚方方正正的红纸笺,写上些月饼或者糕点的名称即可。

夏明月要对每一个月饼单独包装,为显好看,自然需得每一个上面都附上红纸笺。

按说,这并非是难事,但红纸笺上由谁来写字,成为了一个难事。

夏明月要忙着制作月饼,处置中央厨房的相关事务,根本抽不出空闲,江竹果这里倒是能腾出来空闲,但她却自认为字迹拙劣,并不能作为滋味这般美妙的月饼外包装使用。

“不如,我们去找个写字好看的先生来写?”庄翠提议,“外头那些给人写信抄书的学子也有不少字写得端庄好看的,也可以给钱让他们来写。”

写字好看的?

夏明月顿时眼前一亮,“你这么一提醒,我倒是想起来一个合适的人。”

“谁?”

“沈娘子!”夏明月笑着回答。

众人闻言,皆是十分赞同。

沈娘子所写的话本他们虽然并没有仔细看过,却也因为夏明月时常看话本的原因多少都瞟过一两眼,字写得的确是好看。

娟秀工整,又有飘逸灵动之感,往深了说,沈娘子所写的字是担得起“风骨”二字的。

好看,且耐看。

若是沈娘子来写这些红纸笺,的确是再合适不过。

且先前沈娘子也提过让夏明月帮着介绍些活,想来也是愿意接这样的活来做。

夏明月打定主意,吃罢晌午饭后便按着先前沈淑君留下的地址,上门去找寻沈淑君。

此时的沈淑君,正在吃晌午饭。

红薯面配上一丁点白面压成的饸饹面,配了一点从菜摊便宜买回来的有些发蔫儿的小白菜,没有半分油星。

那就是好吃的五仁月饼,当属夏娘子做的五仁月饼!

所有的月饼,尤其是五仁月饼得到了一众人的认可,夏明月信心大增,开始继续制作月饼。

同时开始和福管事商议月饼售卖之事。

此时距离一品锅开张还有两日时间,福管事便主张这月饼一部分可以直接在一品锅门口售卖,同时为一品锅的生意再拉拢一些人气。

另外一部分呢,则是可以作为来一品锅吃饭时的赠品,算是一种变相的试吃,进而促进月饼的售卖。

夏明月对这种营销方式十分赞同,便也答应将此事交给福管事去筹划,而她则是将重心放在月饼制作和包装上。

月饼制作这边夏明月已是轻车熟路,只需按着经验和制作工艺进行,期间确保月饼的整体品质即可。

至于月饼的包装,夏明月比较倾向于每个月饼进行单独包装,以此来确保月饼的品质和档次。

而包装月饼和糕点的传统方式是用油纸仔细包好,表面再放上一枚方方正正的红纸笺,写上些月饼或者糕点的名称即可。

夏明月要对每一个月饼单独包装,为显好看,自然需得每一个上面都附上红纸笺。

按说,这并非是难事,但红纸笺上由谁来写字,成为了一个难事。

夏明月要忙着制作月饼,处置中央厨房的相关事务,根本抽不出空闲,江竹果这里倒是能腾出来空闲,但她却自认为字迹拙劣,并不能作为滋味这般美妙的月饼外包装使用。

“不如,我们去找个写字好看的先生来写?”庄翠提议,“外头那些给人写信抄书的学子也有不少字写得端庄好看的,也可以给钱让他们来写。”

写字好看的?

夏明月顿时眼前一亮,“你这么一提醒,我倒是想起来一个合适的人。”

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