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步云楼素日以菜品丰盛,滋味美妙,价格公道而声名在外,眼下不单单是整个金丘县城中最为知名的第一大酒楼,就连周边的村子、镇子、乃至县城,都对其有所耳闻。
每日宾客满座,生意亦是可以用日进斗金来形容。
但越是在这个时候,越需以不断地更新菜式,紧跟了季节需求来调整菜式,如此方能确保步云楼生意的经久不衰。
像这样的寒冬里面,上一个小号的铜锅涮,当做一个汤菜,再合适不过。
葛掌柜对夏明月的提议十分赞同。
原因之一是觉得天气渐冷,无论是炒菜还是炖菜,端上来不一会儿便变得冰凉,哪怕步云楼中用了地龙,也难以避免这样的情况,铜锅涮肉一边吃一边涮,永远不会凉,吃到底都是暖暖和和的,十分舒坦。
原因之二是夏明月的提议,一定不会有任何问题,照着做,无脑冲就是!
且葛掌柜不但同意步云楼里面上火锅这个吃食,更是因为夏明月做了这个提议而心中欣慰。
先前得知夏明月和贺老夫人一并做生意,且这生意是在长洲府城开展时,葛掌柜一度十分担忧。
担忧夏明月往后的重心会放在长洲府城,也因为精力有限的缘故对步云楼这边关注渐少。
现在看来,一碗水还是端的很平的!
夏娘子还是很在意步云楼,处处为其筹谋打算的!
葛掌柜心中颇为喜悦,急忙安排了底下人按着夏明月所说的准备铜锅涮的一样东西。
去长洲府城找寻石大海做尺寸小一圈的铜锅,安排人去采买品质上乘的活羊,采购无烟的银炭……
而安排好步云楼这边的事情,夏明月也算得了空闲,便去了一趟书铺。
在长洲府城几乎日日忙碌,闲暇时间颇少,眼下好容易松散下来,一定要采买上一些话本书籍,好好地放松享受一番!
夏明月是书铺的常客,现如今在县城中也颇有名气,伙计一瞧见她,便热络招呼,“夏娘子来的正好,书铺这两日刚得了新的话本呢。”
“哦?”夏明月喜出望外,“是怎样的话本?”
“小的也不好评价,只知道这故事十分特别却又十分好看,许多夫人和小姐皆是十分喜欢看。”伙计笑道,“听掌柜的说,这是如今府城里面最畅销的话本,特地从那边买了回来。”
“今儿个是第一日开始售卖,可巧夏娘子来了,先看一看合不合口味?”
畅销话本?
“既是这般说,那还真得瞧一瞧了。”夏明月越发来了精神,从伙计手中接了话本过来。
话本的名字为《当家主母》,封面的四个字,写的苍劲有力,却又带了娟秀灵动之感。
这字……
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