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“人们为了躲避年兽,腊月三十晚上,天不黑就早早关紧大门,不敢睡觉,坐等天亮,为消磨时光,也为壮胆,他们就喝酒。等年初一早晨年兽不再出来,才敢出门。人们见面互相拱手作揖,祝贺道喜,庆幸没被年兽吃掉,这样过了好多年,没出什么事情,人们对年兽放松了警惕。”说到这里,方景书打住了。
“下面的?接下来的故事呢?”方冬乔催促着。
“接下来的故事呢,就在有一年的三十晚上,年兽突然窜到江南的一个村子里,一村子的人几乎被年兽吃光了,只有一家挂红布帘、穿红衣的新婚小两口平安无事。还有几个童稚,在院里点了一堆竹子在玩耍,火光通红,竹子燃烧后”啪啪”地爆响,年兽转到此处,看见火光吓得掉头逃窜。此后,人们知道年兽怕红、怕光、怕响声,每至年末岁首,家家户户就贴红纸、穿红袍、挂红灯、敲锣打鼓、燃放爆竹,这样年兽就不敢再来了。”
还有这样的典故?
原来过年的年字在古代是一种凶猛的野兽,方冬乔又长见识了。
到了大年三十这一天,除夕嘛,破旧迎新,家家户户都是要围在一起吃团圆饭的。
古人尤其重视这个团圆饭,大周王朝监狱里头的官员都是释放囚犯这一天回家跟家人吃年夜饭的,当然,谋逆造反那种重地关押的囚犯除外。
这一天,家家户户的厨房里传来了砧板上切菜剁肉的声音,噔噔噔,噔噔噔,主妇们一天到晚都钻在厨房里头忙碌着年夜饭,忙得脚不沾地的。
小孩子则到处奔跑着,在巷子里头,角落里头,捂住耳朵,快乐地放着爆竹,噼里啪啦,噼里啪啦地响个不停。
方冬乔也跟着方景泰凑了热闹,放了一长串的红色爆竹,就在大门处,爆竹声响得方冬乔直跺脚,捂住耳朵干脆后来就跑了,让方景泰接着放。
晚上,一家人坐在一起吃团圆饭,这是方家五年来第一回全家人都到齐的年夜饭。
三叔公,三叔公的二个儿子,还有三叔公孙辈的三个孙子,加上方家方明诚,三个儿子,他们成一桌,其他妇人姑娘小孩的坐在另外一桌,饭桌上,热热闹闹的,个个面上喜气洋洋的。
当然,方冬乔也见到她爹方明诚偶尔一闪而逝的黯然,自然那是想到了方大山跟陈婆子那边,但是好在方明诚也只是想一想,并没有真的会跟那边牵扯的意思。
虽然他每年给三叔公送年礼的时候,给方大山那边也都送了一份,都是三十斤肉,三十斤的鱼虾,五十斤大米,五十斤的白面,还有根据人数定的上好料子,当然还有给了银子,两边都是留下了二十两银子。
这些钱粮方面,方家人倒是不太在意,只要方明诚心里能好过一些就行了。
方冬乔从方景泰的口中,听说她爹的这份年礼送到方大山那边是最重的,大房跟三房自从分家之后,各过各的,没有像以前那样对方大山言听计从了,他们都开始打算着过自个儿的小日子,自然对方大山跟陈婆子也没有那么多可以孝顺的了。
这方大山跟陈婆子看了方明诚的年礼,只怕今晚上这年夜饭都吃得难受吧,谁叫他们当初太过狠心呢,如今也只能自个儿吞落苦水,就算是后悔也无用了。
一想起这个,方冬乔就好笑地摇摇头,她现在该高高兴兴地吃年夜饭,想起那些个极品亲戚干嘛。
这一想,方冬乔自然将注意力全部都转到了年夜饭上去了。
这年夜饭,自然是丰盛的,阖家团聚,围坐在桌旁,一起吃着团圆饭,那心头的滋味真是难以言喻,想不到她到古代也有那么多亲人了,她差点都快忘记了过年的感觉了。
看着饭桌上大菜,冷盆,热炒,点心,满满地铺满了一大桌子。当然,年夜饭上有两道菜是绝对不可少的。
那就是火锅跟鱼,听娘亲说起,这必须有这两道菜呢,也是有原因的,一来火锅呢,热腾腾腾,红红的辣椒在汤水里头翻滚着,寓意呢,明年红红火火,这鱼呢,方冬乔知道,前世也有取之为年年有余的意思。
当然年夜饭上的菜式都是有讲究的,比如萝卜,有菜头的别称,因而有寓意好彩头的意思,那龙虾等煎炸食物呢,是寓意明年家运兴旺犹如烈火亨油的意思,饭菜最后,还会有一道甜食上来,寓意往后的日子甜甜蜜蜜的。
方冬乔听着云氏一一给她介绍这些菜式的寓意,让她可得好好地记住了,记牢了。
“娘,你放心,乔儿都记住了,下次就不会闹出什么笑话来了。”
云氏看着笑了笑,给方冬乔倒了一杯酒,酒色清亮,香香的,似很熟悉。
“娘,乔儿也可以喝酒吗?”
“当然,这吃年夜饭,大人小孩都可以喝点酒,不用忌讳的。喝吧,这是你姐姐从赵安顺娘那里学来酿制的桃花酒,少喝点,不会醉人的,而且口感很好,甜甜的,娘猜想乔儿会喜欢喝的。”云氏笑着看向方冬乔。
方冬乔捧起酒杯,轻轻地抿了一口,果然如娘所说得那般,清甜得很,就像果酒一样,并不会醉人的。
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