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第427章 教授大厨(第1页)

“肖大哥、肖大嫂,我听说你们家在稻田里面养了这蟹虫?”

肖策点头:“这叫稻田蟹,我们几家的稻田里面都有养殖。水印广告测试水印广告测试水印广告测试水印广告测试”

肖成也在一旁帮腔:“这稻田蟹不但味道好吃,还能吃掉田里的杂草和害虫,它们的排泄物还可以肥田,属实是好东西。”

他说话的时候,眼中满是骄傲,这么好的东西,只有他们家才有。

慕勋对稻田蟹的其他作用倒是不感兴趣,心思全部放在这道叫做香辣蟹的菜式上。

肖家人口中的稻田蟹就是制作这道菜的原材料。

“肖大嫂,如果我们酒楼开业的话,这道香辣蟹是不是也要算上一道菜式?”

林月亮早在慕勋询问以前就猜到了他的想法:“呵呵,这个自然要优先考虑咱们合作的酒楼。”

穆勋是多精明的人啊,当然能听懂林月亮话中的含义:“肖大嫂放心,别看酒楼是咱们合作的,采购食材的银子肯定会算在成本当中,不管你家这稻田蟹价格几何,咱们酒楼都包了。”www。

几家人今年养殖的稻田蟹数量并不算多,根本供应不上十几家酒楼所用,不过每天限量供应一直到第二批水稻收获的时候还是可以的。

“我家稻田蟹的数量并不算多,供给酒楼也得限量。”

慕勋无所谓道:“数量无所谓,只要这道菜是独一无二的,就可以作为酒楼的招牌。”

不得不说,慕勋是真的很有生意头脑,古人能想到这一点的并不多。

吃饭间,几家人养殖的稻田蟹也有了指定出路。

慕勋和慕瑾等人吃过晚饭就赶回城里,肖家再次恢复平静的生活。

三天后,慕勋带着一男一女两位大厨来了肖家,准备让他们暂时留在肖家学习新的菜式。

这两人也算是慕勋精挑细选出来的,他们做菜的天赋不错,先到这里学会了以后,回去统一培训另外那些大厨。

慕勋亲自给林月亮介绍两人:“肖大嫂,这两位是我在京城带过来的厨子。”m。

林月亮微微点头:“好,我一定把他们教好。”

两人待林月亮话毕,恭恭敬敬的朝她行礼,其中那位男子率先开口:“小的张丰收见过肖夫人。”

女子也大方的自我介绍:“奴婢崔氏,和张丰收是夫妻。”

林月亮对二人的第一印象不错:“我们就是普通农户人家,二位无需拘谨。”

慕勋将人给林月亮介绍完,留下学习新菜式所需的食材,便急火火的赶回城里张罗酒楼开张事宜,同时将肖家和林家这几天榨出的豆油一并带走。

林月亮已经询问清楚了,张丰收夫妻二人来他们家的学习期限为十天,时间宽裕的很,教会他们几十道菜完全没有问题。

她也想好了,教他们做菜,也不用搞得一板一眼,只要家里每天多安排一些菜式,他们就能学到很多。

这样,不但能够教会两位大厨做菜,家里的伙食也能安排好,一举两得。

肖家的饭菜依旧是肖宁做的时候多,林月亮让张丰收夫妻俩先去看看,熟悉一些了再上手。

起初,两人看着教他们做饭的是一个小姑娘时,都有些怀疑,肖夫人是不是不愿意教他们才找个小姑娘应付了事。

可当他们看到肖宁做出美味菜肴后,这样的想法瞬间消失,被一股莫名的崇拜感所取代。

肖宁也知道这两人是来家里学习厨艺的,因此,她做每一道菜的时候都会耐心讲解一番,故此,张丰收夫妻俩学习得也很快。

只用了三天时间,两人便开始实际操作,不得不说,他们不愧为酒楼的大厨,做菜的天赋绝对比林月亮和肖宁强,这几天学的新菜式全部做得像模像样,甚至有的比肖宁做得还要好。

自此之后的几天,肖家的饭菜全部由两位大厨上灶,林月亮会适当的提点一些。

直到张丰收和崔氏的学习期满,他们已经学会了三十道菜。

林月亮坚信,有了这三十道菜,她和慕勋合伙开的酒楼肯定会一炮而火,什么陆家的聚福楼,说白了就是面临倒闭的下场。

眨眼间,已经进入六月中旬,肖策上职后一直很顺利,云来县以及周边城镇并没有什么大事发生。

肖策每天去巡查署多数时间都在操练那一百名士兵。

那些士兵对于肖策这位上司心服口服,俨然将他当成偶像,因此,肖策管理起他们来也十分得心应手。

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