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与此同时,李香梨早已经将随手扯的野草给扔一边儿去了,忙忙碌碌的跟孩子们一块儿采摘了药草,赶在太阳下山之前下山去了。
因为想着即将要开始的小生意,李香梨就满心的激动,次日一早立马就开始着手准备了,首先是腌制的腊肠,李香梨首先将买回来的猪肉以适当的肥瘦比例切碎,加入了姜蒜调料调味搅拌,尝了尝味道,咸蛋差不多了,再将肉往肠子里塞,小竹和乐儿觉得好玩儿,也要帮着弄。
李香梨想着正好给孩子们找点儿事儿做,笑了笑便将这活儿交给他们了,但是还是不忘嘱咐道:“灌肉的时候不能灌的太多,也不能太松,要像娘亲一样适度,还有,你看这肉灌进去有时候会有气泡,这时候得用针将肠子给扎破,将气放出来,总之就是猪肠子里不能有空隙,明白了吗?”
小竹和乐儿认真的点了点头,李香梨这才放心了,转身去做泡菜和腌制笋子。
将大白菜掰成大片,胡萝卜和青椒切成条,加入了盐腌制一个时辰先,面粉下锅,用清水搅匀,在火上温煮成浆糊状,趁热倒入细辣椒粉搅匀,加入白糖,醋和少许盐,将洋葱蒜苹果,姜辣椒捣烂,混入糊糊里,切一把韭菜放入糊糊里搅匀,再将原先腌制好的白菜方进去搅拌,然后装到罐子里密封保存,过上一两天的功夫就能吃了。
腌制笋子就简单多了,将处理干净的笋子给放入水中高温煮上一段时间,捞起来放入准备好的罐子里,同时使用食盐撒在竹笋的各层,密封好就完了。
这忙忙活活了一整天的功夫,才总算完工,这腊肠风干之后便成了,另外两个罐子的笋子和泡菜,李香梨心里简直是成就感十足,想着到时候可必须得赚一票才成!
且说那郭老二和魏氏扛着一大麻袋的“药草”下山回家的时候,天色便已经擦黑了,只能次日一早再去镇上卖钱了,没办法,只好将那麻袋给扛回了家里。
“二哥二嫂可算想起来回家来了,一整天连个人影子都不见,爹娘在地里忙活的要死,你们倒好啊,偷懒耍滑到了这个地步!”
刚刚一进门,郭小梅便已经在门口等着了,没好气的指着他们的鼻子大骂。
魏氏一向受郭小梅的气受惯了的,这会儿自然也是陪着笑脸道:“哎哟,这话说的,我们这不是临时有点儿事儿嘛,干啥这么生气呢,明儿,明儿一定下地将今儿的活计给补回来!”
郭小梅两眼一瞪:“还补回来?谁不知道你这懒货是个什么德行的!这会儿好意思说的出来这样的话!说!你今儿干啥去了?!”
郭小梅在郭家一向作威作福惯了的。
魏氏心里暗骂一声这小贱蹄子,当心以后嫁出去了活该被婆婆和小姑子虐死!
魏氏到底不好说什么了,只好捅了一下郭老二,郭老二这会儿才晓得拿出哥哥的威风来,厉声道:“干啥呢?小孩子家家的懂个啥?大人的事儿轮得到你来管吗?”
郭小梅当即就气急了:“好啊,我管不得二哥了,那还是得让娘来管管才好!”
随即眼尖的看到了刻意被魏氏和郭老二藏在身后的麻袋,当即指着问:“这啥呢?!”
魏氏和郭老二可没打算告诉郭家其他人,想要自己私吞的,这会儿肯定慌了。
魏氏连忙拦住她:“没啥啊!就是一些乱七八糟的的东西。”
越不让看越是说明有猫腻,郭小梅冷笑一声:“哟呵,捞到了好东西竟然还敢藏着呢,二嫂你胆子真是越发的大了!”说罢,便尖着嗓子喊了一声:“爹,娘!二嫂二哥藏私货了呢!”
郭老二下意识要去堵郭小梅的嘴,却已经来不及了。
郭老太张氏立马就冲出来了:“啥?!还敢藏私货!小兔崽子,翅膀硬了是吧?!赶紧给我拿出来。”
郭小梅得意的看着这两口子,完全把自己当成了骄傲的公主呢。
郭老二和魏氏铁青着脸瞪了郭小梅一眼,只能将麻袋给交了出去:“就是挖了些野菜。”
郭老太扒开麻袋一看,当即瞪着眼睛道:“野菜老娘不认识?这到底是啥?!”
郭小梅眼睛溜溜一转:“娘,我听说李香梨前些天卖药草赚了不少钱呢,这个不会是······”
“不不不,不是!”郭老二连连摆手。
郭老太一个冷眼瞪过去:“你老实说!不然我明儿拿去镇上让大夫看看到底是不是!”
郭老二心知瞒不下去了,这才颓圮的将一切都给从实招来了。
“这么说,这真的是药草?!”郭小梅眼睛亮的不得了。
郭老二委屈的道:“娘啊,我们这可是好不容易才摘到的,没功劳也有苦劳啊,这到时候卖的钱可得分我们一份。”
魏氏其实想说分大头的,但是郭老太这种爱财如命的人,能给他们一些钱就不错了,她就怕这钱全都上交公中了,那可惨了。
郭老太冷哼一声:“算你们还识趣儿,明儿一早先弄去镇上卖了,看看价钱再说。”
郭老太心里虽然气这两个人故意的隐瞒,但是好歹是个赚大钱的好事儿啊,她哪里能不高兴?
魏氏还想多说,却被郭老太一记冷眼给瞪了回来,只好讪讪的闭了嘴,心里已经记恨上了郭小梅了。
次日一早,郭老二便兴冲冲的扛着麻袋去镇上了,虽然不能拿到全部的钱,能分一点儿也应该是好几两银子呢!这可不是小数目啊,郭老二想想心里就兴奋。
郭老二随意的找了个药堂,也不认得招牌是啥,欢喜的就进去了,一进门便嚷嚷了起来:“哎哎哎,来个人,收不收药草啊,我这儿可多着呢。”
这里正是济仁堂,若是从前,那小厮看到这般粗俗的人肯定直接轰走了,他们药堂的规矩是不随意接收药草的,但是出了李香梨这个特例之后,他也不敢乱来了,恭敬的道:“请问是些啥药草?”
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