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第200章 刘尘展示厨艺(第2页)

刘尘却坚定地摇了摇头,语气不容置疑地说道:“不行,韬儿。你好好坐着,陪伯父伯母喝茶聊天就好。做饭的事就交给我吧!”

言罢,刘尘微笑着转身向厨房走去。他步伐轻快,眼神中满是期待,仿佛即将进行的不是一次普通的下厨,而是一场精心筹备的盛宴。

一进入厨房,刘尘便熟练地挽起衣袖,露出结实的手臂。他先仔细地清洗双手,动作轻柔而认真,仿佛在进行一项神圣的仪式。接着,他开始挑选食材,那专注的神情仿佛一位艺术家在挑选最完美的颜料。

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对于菜品的选择,刘尘早已心中有数。他决定先做一道“翡翠白玉羹”。他精心挑选了鲜嫩的青菜,将其洗净后切成均匀的小段,翠绿的颜色犹如翡翠般诱人。

然后,他拿出一块洁白如玉的豆腐,切成小块,与青菜搭配在一起。接着,他在锅中加入适量的清水,待水烧开后,将青菜和豆腐轻轻放入锅中,用小火慢慢炖煮。不一会儿,一股清新的香气便弥漫开来。

接着,刘尘又开始准备“红烧狮子头”。他挑选了肥瘦相间的猪肉,用刀将其剁成肉泥。在剁肉的过程中,他的动作有力而有节奏,每一刀都恰到好处,将肉剁得细腻而均匀。

然后,他加入各种调料,如盐、生抽、料酒、葱姜末等,用手将其搅拌均匀。接着,他将肉泥揉成一个个大小均匀的肉丸,放入油锅中炸至金黄色。

最后,他在锅中加入适量的清水,放入炸好的肉丸,加入老抽、冰糖等调料,用小火慢慢炖煮,直到肉丸变得色泽红亮,香气四溢。

除了这两道菜,刘尘还准备了“清蒸鲈鱼”和“虾仁炒西兰花”。在做清蒸鲈鱼时,他将鲈鱼洗净后,在鱼身上划几刀,放入盘中,加入葱姜丝、料酒、盐等调料,腌制片刻。

然后,他将鱼放入蒸锅中,用大火蒸熟。最后,他在鱼身上淋上蒸鱼豉油,撒上葱花和姜丝,再浇上一勺热油,顿时,一股浓郁的香气扑鼻而来。在做虾仁炒西兰花时,他先将西兰花洗净后切成小朵,放入开水中焯一下,捞出沥干水分。

然后,他将虾仁洗净后,用盐、料酒、淀粉等调料腌制片刻。接着,他在锅中加入适量的油,待油烧热后,放入虾仁翻炒至变色,再加入西兰花一起翻炒。最后,他加入适量的盐和鸡精调味,翻炒均匀后即可出锅。

在整个做饭的过程中,刘尘的动作娴熟而优雅,每一个步骤都一丝不苟。他时而低头专注地切菜,时而抬头观察火候,时而轻轻搅拌锅中的菜肴,仿佛在创作一件精美的艺术品。随着一道道美味佳肴的出锅,厨房中弥漫着浓郁的香气,让人垂涎欲滴。

很快,刘尘便以轻快而利落的步伐从厨房走出,他的双手稳稳地端着精心烹制的菜品,逐一摆上了餐桌。

做完这一切后,刘尘微微整理了一下自己的衣衫,然后转身迈着沉稳的步伐来到客厅。他站定身子,双手恭敬地拱起,神色诚挚地对着向父向母说道:“伯父伯母,饭菜已经准备妥当,可以吃饭了。”

向父闻言,脸上露出一抹温和的笑容,缓缓起身,眼神中带着几分期待,他转头对着向母说道:“嗯,走吧,夫人。一起去尝尝尘儿的手艺,看看这孩子都准备了哪些美味佳肴。”

“嗯。”向母轻轻点头,优雅地起身回应道。她的脸上也满是期待之色,对于刘尘的厨艺,她心中也充满了好奇。向母站起身来后,微微整理了一下自己的衣裙,然后与向父向韬一起,在刘尘的引领下,朝着餐厅走去。

向父向母在刘尘的引领下缓缓步入餐厅,当他们的目光落在餐桌上那一道道精美的菜品上时,眼中瞬间流露出惊讶与赞赏之色。

向父微微睁大了眼睛,满脸惊喜地说道:“贤婿这厨艺当真是出人意料啊!这菜品的色泽如此鲜艳,摆盘也这般精致,光看着便让人食欲大增。”

向母也不住地点头,眼中满是欣慰,接口道:“尘儿真是有心了,这一道道菜肴看着就知道花费了不少心思。”

向父走近餐桌,仔细端详着每一道菜,感慨道:“这‘翡翠白玉羹’,青菜翠绿欲滴,豆腐洁白如雪,犹如一件精美的艺术品。还有这‘红烧狮子头’,色泽红亮,圆润饱满,让人看了就垂涎三尺。”

向母微笑着看向刘尘,夸赞道:“尘儿,没想到你不仅修为高深,在厨艺上也有如此造诣。看来韬儿跟着你,我们是完全可以放心了。”

向父也点头表示赞同,说道:“是啊,尘儿如此优秀,韬儿能有你这样的夫婿,实乃她的福气。”

刘尘听到向父向母的夸赞,脸上露出谦逊的笑容,说道:“伯父伯母过奖了,小婿只是略尽心意,只要伯父伯母喜欢,小婿就心满意足了。”

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