书书小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第90章 百花齐放（第2页）

看的紫苏几个丫头一脸地心疼。

第二天天还没有亮透，苏青青就醒了。

她喝了杯牛奶，然后吃了一点儿点心就带着丫头们到糖厂去了。

经过几天的时间，厂子里熬出来的红糖和白糖已经装了好多大坛子。

“小姐，今天要做奶糖和水果味道的糖吗？”连翘自从知道世上还有这些糖以后，心情一直比较处于兴奋状态。

“嗯，等会让你们吃好吃的。”苏青青微笑着回答。

而制糖的少年也为了过来拿出了小本，准备将制糖块的要点记下来。

“这是牛奶，这一桶是苹果汁。”紫苏让人将原料备好。

苏青青将准备好的白砂糖和糖浆称好放进锅里，又加了一些少许的水用小火熬着，然后她将烧制调配好的牛奶倒了进去，这个比例非常重要，苏青青特意嘱咐了少年们，“糖份只能保持在一层左右，再高就不行了。”

少年们赶紧在小本子上记下了。

锅里的温度越来越高，苏青青轻轻搅拌着，等牛奶和糖浆彻底融合以后，她让烧火的小姑娘将火慢慢地熄灭了。

盛好的糖浆放进了专门用的容器里冷却，在能用手拉成型的时候，她开始带着白色的手套开始操作起来。

长方形的糖块放进了模具里，等冷却以后，用专门的铡刀切成了一个个长方形的小块。

李元楚早就让手下的人将彩色的油纸送来了，苏青青也事先让人将这些油纸裁成了一定的小的长方形。她将切好的糖块放进了纸中包好，一块很漂亮的牛奶糖就出来了。

“你们尝尝味道。”苏青青让在场的人都品尝一下。

“好吃。”苏青峰激动地叫起来，前几天他都没有过来，今天早上可是缠着两个哥哥死皮赖脸过来的，没想到苏青青是在捣鼓这些好吃的东西。

“真香。”连翘不住点着头赞扬。

“没有牛奶的腥味。”苏青山也慢慢咀嚼起来了。

这种新兴的糖块很快就俘虏了所有人。

苏青青再接再厉，又生产了一批水果糖。“谁家有瓜子、花生之类的也多收购了过来。”

“难道那些也能做成糖块吗？”苏青峰眼睛一亮。

“算你聪明。”苏青青笑着回答。

“薄荷也是要做成糖块吗？”苏青涧想到昨天她交代的。

“也对。”

“可是薄荷的味道太冲，别糟蹋了糖块。”苏青山担忧了。

“等做成糖块你们吃了再说。”苏青青淡笑不解释。

这样忙了一上午，转眼之间就到了要吃午饭的时候。

“咱们去接娘和大伯母她们一起回家。”苏青青对苏青峰说。

“那边都是女工，我就不去了。”苏青峰有点儿不好意思。

“紫苏，将水果糖和奶糖装上一些，咱们带一些给外婆他们尝尝。”苏青青又吩咐。

紫苏也不含糊，用篮子装了半篮子，但是苏青青还是不满意，让她将篮子装满了。

到了厂子里，女工们都还舍不得离开了，大家都想抢着时间多赶几件成品出来。

“娘，姐姐，下班了。”苏青青进了厂子吆喝。

“怎么有空过来呢？”惠娘用小剪刀将线头剪掉问。

“快要到吃饭时间了，我就过来了。娘，给你一点儿好东西尝尝。”苏青青从篮子里拿出一颗奶糖，拔掉外面的金黄的油纸，然后塞进了她的嘴巴里。

“这是什么？这么甜。”惠娘惊讶地问。

“既然甜，当然就是糖了。”苏青青笑了起来。“舅母、大伯母、赵大娘、姐姐，你们也尝尝。”苏青青招呼大家。

姜氏她们听了就放下手里的活，然后围过来，一人拿了一颗吃起来。

“哎呀，真好。”