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“这道菜叫苔吉,苔吉其实是指的是器皿,这种器皿可以是菜肴不失风味。我们把摩洛哥香料以及牛羊或海鲜肉放入此器皿慢炖至入口即化,然后您可以将旁边搭配的软却不送的pita饼撕下,夹着这些菜一起吃。请慢用。”
光是听他说的,陈尧口水都要流到桌子上了,他拿起旁边的pita冰,只觉入手滚烫绵软,还有一股特别的香味,只是这一块饼就已经让他又要再来三十张的冲动。
“唉——”
这一次老头子又一次用勺子拦住了他要吃菜的动作,“你既然是请我吃饭,那就得让我先来吧?”
陈尧悻悻地缩回去,然后眼巴巴地看着老头子一口菜,一口饼,只能把口水往肚子里咽。
“刚才说到哪了?哦对,说到为了一个中国女孩学中文!”
老头子嘿嘿一笑,一边不停往嘴里塞食物,一边毫不在意陈尧此刻怒火中烧的眼神,“我不仅为她学中文,为了讨她欢喜,陪她一起踏遍了中国的山河,吃遍了中国的美食,我不仅普通话说的好,很多方言我也四很溜的唉!”
陈尧点点头,“我可以吃了吧?您已经吃了一半了!”
“你这个年轻人,饿一点有什么嘛!等我老人家吃饱了再说嘛!”
老头子说着打了一个嗝。摩洛哥菜的分量都很足,还有面食辅佐,很容易吃饱。
“你都打饱嗝了!”
陈尧红着眼睛叫道。
“什么饱嗝!我怎么没听到!我这是叫做发出满意的心声……”
无耻,实在是太无耻了!我怎么遇到个这么无耻的老家伙!
陈尧心里已经用刀叉将这个老家伙给千刀万剐了。
“我的追求终于感动了女神,有一天,她对我说,她愿意嫁给我!于是,我就带着她回到了欧洲!”
老家伙一脸的陶醉,似乎回到了几十年前,陈尧不免揶揄起来,“看你现在的落魄样,我来猜猜结局,一定是她移情别恋给人跑了,你备受打击然后一蹶不振,最后沦落到打杂的下场!”
噗——
老人居然放了个屁,而不是喷陈尧一脸菜渣。
“你这个小王八蛋——”
老人激动起来,手里拿着叉子好像要扎死陈尧一样,陈尧双手挡在身前准备托路而逃的时候,老人忽然趴在桌上嚎啕大哭起来。
“就是这样啊!她居然爱上了别的男人!我用了前半生来追求她,又用了后半生来想念她,孤独、凄苦地活在世界的角落……你说我可怜不可怜啊!呜呜呜呜……”
陈尧被老头这么一闹,心里倒是有些过意不去,他拿着餐巾纸慢慢递过去,“我……不是故意的啊,您别太伤心,木已成舟……”
这时候,年轻招待再次优雅第走了上来,这一次上来的是一份色泽鲜艳的浓汤,以及一盘极为特别而又丰盛的饭菜。
“行了,你不用介绍了!我年轻地时候在你们这里吃了老多回了!”
老人一下子就坐起来,挥手让招待离开,他则拿着调羹大口喝着浓汤,“嗯!美味!这个世界上只有美食是不会抛弃你的!这个是摩洛哥浓汤,用小扁豆加入炒洋葱碎,番茄、胡椒粉、香菜、葱、茴、藏红花和橄榄油等配料,小火慢熬,熬到汤成了稀糊,在吃的时候还可以加青柠或酸奶……我年轻地时候还给她做过……呜呜呜……”
老人一边喝一边又想起伤心事,眼看眼泪就要掉进汤里,陈尧急的恨不得飞身堵眼泪,谁知老人忽然把浓汤推向了陈尧,又把旁边那盘饭菜推了过来,“你吃吧,年轻人!这盘菜叫古司古司,将北非的粗粒小麦粉用以鸡汁蒸熟,然后敷上陈年奶油再蒸,反复三次,鸡汁的甜、奶油的香都完全渗入后,再将各式的肉类、蔬果和汤汁淋上!相信我,你绝对没吃过,口味独树一帜,当年我第一次吃就爱上了!”
听着老人这么专业的介绍,陈尧食指大动,用勺子挖了一大勺送入嘴里,只觉得自己忽然掉入了一个梦境里,这个梦境里有大片的奶,有香浓的鸡汁,还有无数的水果和多汁的肉包裹自己,既香浓,又爽口,同时还有一种清新感。粗粮与肉和蔬菜水果的综合,可以说是美味的极致。
陈尧觉得眼泪要掉下来了,这些天就没吃过什么好的,骤然能吃到这么好吃的,只觉得无比幸福。随后他又大口舀着摩洛哥浓汤,汤汁更是鲜美的没话说。陈尧根本顾不得其他,一手饭菜,一手浓汤,风卷残云一般把这两样菜吃完,抬头看,对象的老人不见了。
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