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“不过只是一道小炒肉而已,怎么会这么香?他们到底用的什么料?”
很快。
随着第一道小炒肉做好上桌,王龙场三人已然都不淡定了,也顾不得礼让陈元庆、周煌他们了,忙是小心试菜。
“唔,这……”
王龙场吃完顿时便瞪大了眼睛,看向旁边他的两个老友。
那刚从礼部致仕的官员叫苏培元,是江南豪族出身,最讲究一个吃,可以说是这个时代最有水平的美食家。
然而。
便是苏培元,一时也傻眼了,想说些什么,却是不知道怎么说了,忙是又尝了一筷子。
另一人叫薛牧。
是湖广岳麓书院出身的顶级天才,当代最有名的词曲作家,也是所有青楼才子的鼻祖,在吃方面自也是有着深厚底蕴。
可薛牧此时也有点懵了,不知道该说些什么。
小炒肉就是最寻常的小炒肉,原材料他们都看过,而看那些厨子的手艺虽算是还不错,却远没有达到最顶尖的水平。
然而……
就是他们这个水平做出来的这道菜,怎么就会这么鲜香,这么滑嫩,这么悠悠回转?
很快。
诸多菜色陆续上来。
陈元庆也不说话,只是笑着示意王龙场三人品尝。
陈元庆不动筷子,周煌、唐寅、卢斌他们也不敢动,都在等着王龙场三人先尝。
但看着王龙场三人只是吃却是不表态,旁边的海明珠和董夫人都有点急了,忙都是急急看向陈元庆。
俨然就生怕她们的大厨表现不好,配不上这‘天下第一鲜’。
陈元庆却不慌不忙,示意两女淡定,只是耐心的品着茶等待着。
主要耗油和味精的效果,陈元庆已经见过,心中本身便有着底气不说,再者便是陈元庆准备了一个杀手锏!
——那便是一个汤菜。
看似很简单的丸子汤。
就是肉丸煮好之后用清鸡汤冲。
但这个菜看似简单,却是最不简单!
因为!
只有这种最清淡的菜色,才最能表现出味精的那种鲜美!
对付王龙场他们三个这种老饕,只有这种最朴实无华、也最简单的菜色,才更能破他们的防!
再者。
便是前面的菜色已经鲜美够了,用这种清汤一漱口,那种效果立马便出来了。
很快。
最后的丸子汤便上来,陈元庆挨个给王龙场三人盛了一碗,看他们尝过后都是满脸震惊,火候已经差不多了。
陈元庆这才笑眯眯道:
“龙场先生,苏先生,薛先生,您三位感觉如何?”
“呼。”
王龙场此时已经发汗,一时也不顾形象了,忙是抹了把头上的汗水赞道:
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