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于海这次也不淡定了,不过还好他稳住了心态,然后说道:“没事没事,不才99分么。如果陈师傅做的菜要是得了一百分,那不就超过这个刘元了么?”
罗宁一脸无语地看着于海,然后说道:“这一百分是那么好得的么?如果陈师傅要是在陈谷这里得了一百分,剩下的评委肯定死命地打最低分啊,这怎么可能会赢?”
听了罗宁的一番话,于海也是叹了口气,望着评委席上的陈谷,不知道对方打的什么如意算盘。
陈谷打完分之后,剩下四个被厨盟会收买了的评委,立刻打出了很高的分数。为了不让在场的观众们怀疑,这些评委虽然敢打99、98分,但是也没人敢打出一百分的高分来。
香煎鳕鱼被传到了最后一个评委那里。
最后一个评委戴着帽子,身上包裹的很是严密,可能是因为害怕深秋的凉风原因吧,所以才包裹的如此紧密。最后一个评委,桌子上的名片这样写着“泗水县白银厨师”。
评委拿起刀叉,将鳕鱼肉切下,放入口里细细地咀嚼着,然后将刀叉轻轻放下,最后打出了一个分数。
主持人以为这个分数又是高分的时候,当他听到在场观众的哗然声,就立刻感觉不太对劲了。
带着不可思议的神色转过身子,主持人见到了大屏幕上赫然写着的分数,85分!
什么……
被五位评委一直评为高分的香煎鳕鱼,却是在这个“泗水县白银厨师”这里打个一个“滑铁卢”败仗,只是被评为85分这种不是太高的分数。主持人眉头挑动了下,这评委是要打脸其余五位评委么?
“这位兄弟,你什么意思?”一个投靠了厨盟会的评委淡淡地看着包裹严实的神秘评委,然后冷冷道:“你这样打分,是不是质疑我们五个评委的鉴赏水准啊……”
“不是质疑,而是否认。”包裹严密的评委顿时呵呵一笑,然后说道:“这种煎鱼技法,早在十年以前我就见过了。当时这种煎鱼技法被受高级厨师诟病,因为用铲子翻转鳕鱼的时候,总是有照顾不到的细微地方,这样就破坏了鳕鱼细微之处的美感。”
包裹严实的评委用叉子指了指这道香煎鳕鱼,然后淡淡一笑,说道:“这个香煎鳕鱼虽然利用柠檬汁和孜然进行很好的掩饰,但是如果软舌上的味蕾灵敏的话,很快就能够发现这道鳕鱼的问题所在……”
“那就是,这里……炸的有点过了,和整体的鳕鱼肉基调完全不符合。”神秘评委用叉子点了点鳕鱼肉,然后说道。
陈谷站了起来,朝着神秘评委指着的地方看去,然后拿起叉子来品尝一下。
果然……
那里的鳕鱼肉吃起来更为坚硬一点,甚至有些丝丝的古怪味道……这大概就是这个评委所说的技法不完善的原因吧!
刘元顿时瞪大了眼睛,丝丝冷汗从额头上滑落下来。他利用铲子煎鱼的时候,确实有想到这个问题,但是他觉得这群人都是在泗水县没什么见识的人,随意糊弄一下就可以了。结果也果真如同刘元想的那样,甚至连陈会长都没有看出来这香煎鳕鱼的古怪……
但是没想到,到头来却栽在了一个神秘的评委手上。
刘元冷冷地看着那个神秘的评委,深深吸了一口气,然后冷声道:“哪里来的白银厨师,来这里捣乱。五位评委都没有发现的事情,你一个白银厨师就能够发现了?”
正当刘元还想说什么的时候,神秘评委竟然猛然拍桌,然后喝道:“放肆!”
“嗯?”刘元眼神瞬间冷了下来,竟然有人敢当着大家的面,训斥厨盟会的人!
“不要以为你攀上大树,我就动不了你了。”神秘评委渐渐将帽子摘了下来,一头花白的头发立刻出现在了观众的眼前。
“是……是严师傅!”
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