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于是只见陈少哲手指轻轻触碰黄鱼,原本还是完好无损的黄鱼,此时竟然沿着鱼头所在地方,顺着那刀光纹路,一寸寸一片片崩解开来。崩解过程极为有规律,仿佛如同鲜花绽放一般的耀眼动人,一片片一寸寸,如此绽放着,真是极为让人震惊!
整个中央广场顿时一片沉寂。
鲁台市市长已然是站了起来,他听闻过靠山崩,但是却是头一次见到如此强悍如斯的靠山崩!
这样靠山崩,鲁台市市长自问,自己这辈子都不可能见到第二次了。
而此时,宋诚的脸色更是难看到了极致。他万万没有想到,陈少哲的厨艺实力,竟然恐怖到了这个地步!宋诚此时心里微微有些后怕,他急忙盯着陈少哲,仿佛像是要看出一个花来!
他真的有点后怕了,如果陈少哲真的是钻石厨师,那么他该如何下台?
骑到一个钻石厨师的头上拉屎撒尿,他还想不想当宋家公子了?
宋诚虽然掌控着整个东山省的厨艺界,但是他毕竟靠的是严长风。没有严长风,他就是一个门外汉,所以自然看不出陈少哲的端倪。
整个中央广场会场,只有严长风看出了陈少哲的端倪。
于是他望着陈少哲的眼神缓缓沉了下来,然后淡淡地说道:“没想到,真的没有想到,一个白金厨师,竟然能够拥有了食魂……哪怕是低级食魂,也是极为了不起的!”
不过说完,严师傅的眼神便闪烁着一丝兴奋的光芒。
真是个难得的对手,也是一个难得的猎物!
严师傅低头看着自己案板上的猪肚头和鸡胗,这两个是做油爆双脆的食材。
油爆双脆,则是一道极为著名的鲁菜。口感脆滑润,清鲜爽口。这道菜肴产于清朝中期,出产之后,一时间竟然风靡了整个东山省。
蓝星清代知名文学家袁枚对此有过极高的评价。
“极脆为佳,此北人法也。”说的,就是这油爆双脆!
严师傅已经用刀工,将鸡胗和猪肚子尽数切割成了花形状,剩下的,便是这爆炒了。
要说松鼠鱼主要考验的,是一个厨师的刀工。那么油爆双脆,从名字也能够看出来,这道菜肴,主要考验的是一个厨师的炒菜功底!
严师傅缓缓望着陈少哲,然后淡淡地说道:“不就是食魂么。你陈少哲有,我严长风,自然也有!”
说完之后,一道淡淡的青色虚影,一下子从严师傅的手臂上一跃而出。
这是一头青色影像的老虎,青虎!
这头活灵活现,只能被严师傅看到的老虎出现之后,就立刻附身到了炒菜的锅上。有了食魂加成的炒锅,炒菜的味道,自然是更加美妙。
然而就在严师傅放出食魂的那一瞬间,陈少哲仿佛是感应到了什么,也是朝着严师傅望去。
两人目光相望,顿时都是微微一沉。
“他也有食魂!”
陈少哲皱了皱眉头,拥有食魂的人很好,只要是对方释放出食魂,那么自己在冥冥之中,一定是可以感应的到的。
不过想想,陈少哲也释然了。
毕竟是东山省最强白金厨师,如果没有食魂的话,怎么能够坐得稳这把椅子?
虽然严师傅有食魂,但是陈少哲也只是微微震惊了一下,并没有什么太多的心思。
既然已经参加了比赛,他陈少哲就绝对不会退缩半步。
别说是一个白金厨师拥有食魂了,就算是钻石厨师站在对面,陈少哲也一定会坚持比赛下去。
这就是他的厨道信仰,在他的厨道里面,没有半途而废的菜肴!
心中念头豁达,陈少哲将冬笋切成小方丁,然后同豌豆一起用开水烫。
做完这一切准备工作之后,陈少哲炒勺上火,放油烧热。
松鼠鱼,正式开始制作!
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