书书小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第七十六章 神级玉米炖鸡汤（第2页）

因为鸡肉的卖相实在是不怎么样，刚吃的时候陈少哲是闭着眼睛吃的，但是吃着吃着，陈少哲反而是惊奇地慢慢睁开了眼睛。

鸡肉给人一种丝毫不生涩的感觉，肉质很是鲜美。经过炖煮之后，虽然肉质的养分被汤汁尽数吸收，但是却是让鸡肉变得更加鲜嫩了起来。

仅仅是用软舌轻轻的搅拌鸡肉，鸡肉也会慢慢融化。如此软嫩的鸡肉，倒是很像东山省的一种很著名的扒鸡。

鸡肉吃起来鲜香，味道十足。而且肉质十分鲜嫩，入口即化，口感绝佳。印象里，好像从来没有吃过这个鸡肉……

陈少哲顿时起了好奇心，然后说道：“系统，这是什么鸡肉？”

“这是原产于印尼的Cem“ni鸡。”系统听了，然后淡淡地说道。

“Cem“ni鸡？”陈少哲愣了愣，这个鸡倒是偏僻，自己倒是从来没有听说过这个鸡。

系统进一步解释道：“Cem“ni鸡是原产于印尼国的一种通体玄色的鸡。每只售价大概是2500美元，约合华夏币一万五千元。”

“Cem“ni鸡全身都是黑色的，包括鸡眼、鸡冠，总之你能想象的任何一个地方，都是黑色的。甚至连鸡的五脏六腑都是黑色的……”

“印尼人认为黑色能够带来好远，因此特别看中这只全身上下都是黑色的鸡。印尼当地政府甚至专门开辟场地，拨款给农户用来饲养这种纯黑色的鸡，但是无奈这种鸡的血统极为纯正且稀少，根本就没有太多……”

“农户们让这些黑色的鸡自由活动，把最好的食料都用来喂养这只鸡。并且在鸡吃完食料的时候，在旁边放一首舒缓的英格兰民谣……虽然专家们曾经辟谣对着鸡放歌无异于对牛弹琴，丝毫没有作用，但是毫无疑问能够提升这个鸡的逼格。”系统说道。

“听了你的介绍，我就觉得这只鸡的逼格确实够高了。”陈少哲点了点头，然后夹起了鸡肉，放入了嘴里，细细咀嚼了一下。

“不过确实很好吃。”陈少哲笑道。

系统接着说道：“玉米是选自华夏长寿之村巴马的玉米，俗称为巴马玉米。颗粒圆润，色泽光润，味道清甜，更为重要的是产热低。”

“身为长寿之乡的玉米，巴马玉米自然是广受外界的欢迎和喜爱。1995年的时候，就曾经获得过国际食品博览大赛的总冠军。”

陈少哲听了系统的介绍，顿时诧异地看了眼碗里的那个被炖的成了微黄色的玉米，当即感慨了起来。

这碗看似普通的玉米炖鸡汤，仅仅是原材料上，就有着与众不同的独到之处。

选自印尼国的Cem“ni鸡，还有选自巴马长寿村的精致玉米。

这些都是平常人难以想象到，难以吃到的食材。这些偏僻却非常美味的食材，在一个锅里尽情烹饪，一定会显得异常美味的。

陈少哲脑海里顿时有了主意，将这道菜作为富豪聚会的主菜，也未尝不可啊。

陈少哲心里想着，拿起系统提供的勺子，然后轻轻地舀起碗里的汤汁。汤汁浓郁鲜香，仅仅是靠近鼻尖，就仿佛令全身的细胞都欢呼雀跃了起来。轻轻品上一口汤汁，那种滚热酥麻的感觉，真是要让人感慨人生没有白活啊。

用了很大一会儿，陈少哲才将这碗炖鸡吃的一干二净。软舌味蕾上那久久不散的美味，让陈少哲即使是吃完了好大一会儿，还停留在那种美妙的感觉里。

“曾经听说过，子在齐闻《韶》，三月不知肉味。”陈少哲感慨道：“之前一直以为是夸张，毕竟古人打个仗都能吹出百万大军来……”

“不过今天喝了这个鸡汤，才算是知道什么叫做流连忘返……”陈少哲望着那空空如也的碗，当即说道：“喝了这碗鸡汤，恐怕很长一段时间，我都不会再喝其他类型的鸡汤了……”

陈少哲用纸巾擦拭了一下嘴，然后对系统说道：“我决定了，就用这道菜作为富豪聚会的厨艺展示了。”

系统听了，立刻说道：“的确，这确实是最好的菜肴了。系统开始加载厨艺模板教学……”

……

第二天一早。

源江市的一幢豪华别墅庄园前面，种植着大片或红或黄的秋花，远远的看上去仿佛像是一片连绵不绝的花海。

花海的尽头，一把摇椅上，躺着一位身穿BrunelloCu‘inell名贵羊绒衣的年轻人。

年轻人喝着橙汁，远远地看着前面的花海，看上去极为的悠闲。

正当年轻人看着花海的时候，后面走过来一个穿着西装笔挺的人。西装男先是看了下年轻人，然后说道：“任师傅，明天就是源江市富豪私人聚会的日子了。”

“知道了。”这个被叫做任师傅的年轻人，只是慵懒地挥了挥手，然后说道：“这点事情，还用得着通知我么？”

“以我在源江市厨艺界的地位，想必那些富豪们也不会不给我们面子。”年轻人在摇椅上晃晃悠悠，像是一个小孩子一样喝着橙汁。

“所以，聚会的最佳厨师奖，肯定是我们的厨师。”年轻人轻轻一笑，然后抬起了橙汁：“就算有些富豪不懂事，我想郭董还是明大体的人。郭董懂得什么该做，什么不该做……”

西装男犹豫了一下，然后说道：“如果，有人的厨艺确实很超群呢？”

年轻人听了，然后缓缓站了起来，喝尽了杯子里最后一口橙汁，然后笑着说道：“那就再好不过了，对于这种厨师……”

“要么是收为自己人，要么……”

“打压他永远没有出头之日！”