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把鱼片全部放进盆里,然后打上两个鸡蛋的蛋清,加入食盐,加入切片的生姜,又倒了一些秦熠知前几次过来没喝完的白酒去腥,然后拌匀,只可惜,家里没有了淀粉,要不然,做出来还会更好吃的。
花椒小半把,干辣椒没有,就用新鲜辣椒和辣椒酱替代,又切了一些葱花,把自己生的豆芽洗了一小盆,毕竟,秦熠知可是个大胃王,云祁也好不到哪去儿,得多弄点才行。
半个时辰后。
云杉就做好了鱼头汤,水煮鱼,以及凉拌的蒜蓉黄瓜。
“开……阿嚏~可以开饭了。”没有抽油烟机的古代,做这种重口味的川菜,实在是遭罪,云杉眼泪不受控制的直往外流。
“好,阿嚏~阿嚏~”秦熠知也被这呛人的辣味弄得喷嚏不断,见云杉被呛得眼泪汪汪的,心里有些后悔了,早知道就不让她做这个什劳子的水煮鱼了。
隔壁卧室的兄妹两个和两条狗子,也被熏得喷嚏不断,早就溜出了房间跑去院子的树荫下透气去了。
“哥哥,娘再做什么呀?怎么这么呛啊?”
“……应该是在做鱼吧。”
晴空揉了揉鼻子,咽了咽口水,好想快点吃到……
秦熠知觉得不能在屋子里待了,赶紧把正拿着碗要添饭的云杉给推了出去:“你先出去,等下我来弄,太呛人了,阿嚏~阿嚏,阿嚏~”
云杉被推出厨房后,又接连打了几个喷嚏,这才好受了些了。
秦熠知屏住呼吸,进去把厨房的饭桌给抬了出来,然后朝着院子里的树荫下走去,边走边对云杉和孩子们道:“今天中午就在院子里吃吧,里面太呛了。”
母子三人也这么觉得。
秦熠知放下了桌子,又快速的折返进了厨房,把中午的饭菜给端了出来。
小川看着秦熠知对妖怪娘的照顾,心里还算是满意。
毕竟。
男人能为了一个女人去厨房帮忙,这已经是很难得的事儿了。
荒地那边,云祁闻到这香味儿,估摸着饭应该快好了,在秦忠秦诚,秦孝秦礼,以及蛮牛和瘦猴羡慕嫉妒的目光中,迫不及待的屁颠屁颠朝茅屋走去。
“哇呜~可真香啊,嫂子,你这手艺可了不得呀!”云祁油嘴滑舌的走了过来,来到桌边深吸一口气,一脸的陶醉,还没陶醉完,就被呛人的辣味熏得接连打了好几个喷嚏。
本来云杉给荒地那边秦忠等人弄了一大碗水煮鱼的,秦熠知之前也是同意了的,可是此刻看到云杉为了做这一顿饭,呛得不行,于是直接就反悔了,云祁这家伙也在一旁起哄,说这点菜,还不够他们两个大男人吃,就不给秦忠等人吃了。
这些鱼本就是秦熠知抓的,云杉也不好慷他人之慨强行送鱼给秦忠等人。
奶白的鱼头汤,里面配有绿绿的无筋豆,汤喝起来鲜香无比,无筋豆吃起来口感嫩爽。
水煮鱼鲜嫩麻辣,除了云杉外,小川和晴空,秦熠知和云祁,全都是一口鱼片,一口凉开水的吃,明明麻辣得一张脸通红,却越吃来越觉得好吃。
“嘶嘶~嘶嘶~好吃,辣得可真过瘾,嘶嘶~”云祁辣得形象全无,嘴里一个劲儿的直吸气,两片嘴唇红得就跟抹了口脂似的。
秦熠知也辣得一张脸通红,但手中的筷子,却半点都没有放慢动作。
云杉不敢让两个孩子吃太多辣的:“小川,晴空,你们别吃了鱼片了,娘担心你们吃太多了,容易上火流鼻血,下次娘给你们做酸菜鱼好不好?少弄一点点辣椒,吃起来也很好吃的,今天你们先喝点鱼头汤,这个喝了对脑袋很好的,会让你们变得更加聪明的。”
晴空一听娘亲不让她吃了,本来还挺不愿意的,但听到最后一句,顿时就小脑袋猛的狂点头。
“好,喝鱼汤,变聪明。”
小川:“……”妹妹可真好哄。
若是喝鱼汤就能变聪明,那不是吃了猪头就会蠢笨如猪?
忍俊不禁的看着妖怪娘给他和妹妹各自舀了一碗鱼头汤,兄妹两个一边吹,一边喝了起来。
这一顿饭。
院子里的众人倒是吃得很过瘾。
但荒地那边,可苦了秦忠等人。
主子真是太残忍了,太残忍了……
更残忍,还在后面呢!
秦熠知舍不得云杉去辣味还未散尽的厨房洗碗,于是就把瘦猴和蛮牛抓了过来去洗碗。
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