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第四十三章 陈少哲的专访（第2页）

直到出了心食记小店的门口，崔健仿佛恍惚仍然在梦里。

这倒是不是崔健见识太少了，作为美食周刊记者，老本行就是鼓捣美食那些事情。之所以感到恍惚如梦，是因为陈少哲的美食已经好吃到了能够触动人内心最温存记忆的层次了。

一顿饭吃下来，真的感觉品味的不是美食，而是心里面最温存的回忆。

走出了心食记小店门口，坐进了自己的汽车里，崔健就开始拿起笔来，准备一下详细的笔录程序。

就这样一直待到心食记打烊的时候，中途有什么事情都被崔健推脱过去了，他本人对专访陈少哲还是极为重视的。

好不容易等到了五点钟心食记打烊了，崔健下车整了整衣服，然后朝着心食记走了过去。

“你好，我是泗水美食周刊的记者，希望能够专访一下陈师傅。”崔健朝着关店门的沈梦灵笑了笑，然后亮出了自己的名片。

沈梦灵顿时想起来了，他就是下午说有事找陈哥的那个人，原来是泗水美食周刊的记者啊。

“先生请进来吧。”沈梦灵甜甜一笑，然后说道。

崔健第二次踏入了这里，然后一眼扫过去，一个长相清秀的年轻人正站在自己的面前，面带微笑地望着自己。

崔健心里升起一丝疑虑，虽然论坛上普遍讨论陈师傅的年轻，但是陈师傅这个样子，未免太过年轻了吧？

如果不是提前知道陈师傅岁数不大，崔健几乎都是要觉得是一个沉浸厨艺几十年的老厨师才能做出如此美味的菜肴来。

即使是已经知道了陈师傅的年轻，见了面之后，崔健依然为陈师傅的年轻而惊叹着。

这人真算的上是美食界的鬼才了。

崔健此刻心里只有这一个想法。

“您好，陈师傅，久仰大名。我是泗水美食周刊的记者，希望能采访一下您。”崔健小心翼翼地递出名片，专注着观察陈少哲的面色。

他之前采访人，还从来没有那么小心谨慎过。

陈少哲面带微笑接过名片，上面写着崔健的名字。于是陈少哲微微一笑，然后说道：“崔先生客气了，请坐吧。”

虽然别看陈少哲在一瞬间就做出了决定，但是实际上陈少哲内心也是推算过很多次的。现在达成下一个目标的知名度是一万，自己还差了好几千知名度呢。

另外来说，自己的名声知名度目前还主要是集中在美食界。如果能够被泗水美食周刊采访，然后加印在泗水日报上，自己的名声就被更广大的人所熟知了。

所以陈少哲经过内心几次推算之后，决定接下这次专访，和美食周刊合作一次。

“那多谢陈师傅了。”崔健听了，立刻欣喜道。陈少哲刚才的话外音，也就是接受采访了。

崔健坐下来之后，陈少哲也坐了下来。

“陈师傅，请问我可以开始专访了么？”崔健拿起纸笔，然后冲着陈少哲笑着说道。

“请便。”陈少哲微微一笑。

“请问陈师傅是从何时开始进行厨艺创作的？”崔健说完，然后拿起笔记着。

“在我很小的时候……”陈少哲回忆道，然后说道：“有点久了，记不太清了。我小时候住在爷爷家，爷爷最喜欢做菜，然后我看着看着也就想学了……”

“厉害了，那么小就有天赋了。”崔健笑着说道：“那一定学的很棒吧。”