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第99章 农家菜攻略2(第1页)

火炉里一共就考了五六块地瓜,莫莉说是不吃地瓜要吃米粥,却并没有把粥盛到饭碗里。

她一直等到曲锦存吃完了地瓜,才找来了粗糙的陶碗,往碗里少少盛了半碗饭。

橙黄色的小米粥放到碗里,粘粘的稠稠的散发出清冽宜人的稻谷香味。

但是,曲锦存只喝了一口,就把饭碗还给了莫莉。

“不好喝。”清秀俊美的少年脸皱成一团,“一点儿味道都没有。我想吃佛跳墙,配上碧梗米。”

他说的天经地义,莫莉无言以对。

“就是这饭也只有今天一顿了。”她捧着热滚滚的饭碗,耐心地劝说眼前这个少年,“明天还不知道能不能弄到米,你先吃一口吧!”

对于年龄幼小的攻略目标,莫莉一向都很有耐心,而她之前的攻略目标们也大多是15岁以下的少年儿童甚至包括婴幼儿。

眼前的曲锦存,看上去不过是十五六岁的年纪,虽然身量高挑,但是十分清瘦,想来逃亡生活也给她烙下了身心的伤痛。

少年长长的睫毛垂了下去,头发已经基本干了,被火炉里面的热气迎面吹拂发丝轻轻摆动,像是小鸟的翅膀,他惆怅地盯着明亮的炉火,喃喃的说道:“不知为什么?来到这个小山村之后,许多记忆都已经模糊了,唯有早些年吃过的好东西,却越发分明起来,让人好生嘴馋啊——我这样是不是很不好?不切实际对吧?”

莫莉继续无言以对。

经历过这么多次的造梦空间,曲锦存看来没什么家人,很少见到他有家里人的存在或出现。

对于今次的这个少年来说,幼年时期温暖幸福而完整的家庭生活,一定十分令人眷恋吧……

她对此也没有办法,这是他的造梦空间,是他潜意识的反映,在他想通了反应过来之前,造梦空间都不会有大的改变的。

又在火边安静的坐了一小会儿,少年突然跳了起来,匆匆把头发随便地挽在一起,而后跑了出去。

既然他不吃饭?莫莉没有把饭浪费的道理,全都收集起来呈到了瓦罐之中,留到明天再热一热。

锅子刷干净之后她继续烧上水,准备睡前的洗澡洗脚水。

水就要冒出热气白雾蒸腾的时候,曲锦存手里拎着一样东西,兴冲冲地跨进厨房。

“你看这是什么?”少年喘着气轻轻地笑着,手中的那东西沉甸甸的一团,不时还有羽毛飘落下来。

莫莉微微吃了一惊:“哪里来的野山鸡?”

“我把今天新砍的柴和猎户家里的猎物交换了。”曲锦存轻快地笑着,讨好地把那只鸡送到了莫莉眼前,“你看,多么肥,多么嫩?猎户还送给我许多野蘑菇呢!”

把那小山一样的柴禾卖了之后就换来这么一顿吃的东西,米呢油呢面呢?那些东西该怎么办?

莫莉迟疑着,看着少年亮晶晶的眼睛,就算心里再想教育他,但面对那清瘦的身形,和他手上露出来的道道伤痕,她也没有忍心把话说出去。

算了,下不为例吧,下不为例。

菌子很杂,有菌味浓郁,伞盖厚身,质地脆嫩的榛蘑;也有肉厚味美,气香鲜嫩白蘑;还有一些则是普通的平菇。

莫莉将鸡放血洗净,剁成小块,用罐子里盛着的大酱刷了薄薄一层腌料。

而后,坐锅烧热,放了一点鸡油,慢慢将油脂从固体熬成液体,待油热后,她迅速放入鸡块翻炒,至鸡肉变色后依次放了葱、姜、干红辣椒和盐,又小心取了一点家里制作的大酱,混在一起开始炖煮。

山*肉鲜美,在锅子里都带着那么一股活泼劲儿,咕嘟咕嘟的冒着漂亮的蟹眼泡,香味很快便透过锅盖缝隙冒了出来。

这香味简直令曲锦存曲公子飘飘然,他深深的嗅着属于农家的味道,一时超凡脱俗,忘记了穷困的生活和晦暗的未来,久久陶醉于这充满烟火气的香味之中。

山鸡炖蘑菇,是农家菜的一道“硬菜”,鸡肉鲜嫩,芳香可口,简简单单的一道菜就能满足一荤一素一菇的营养首要原则,蘑菇口感滑嫩鲜美,鸡肉弹滑而没有渣滓,因野山鸡长于运动,所以每一处肉块都很柔韧,没有半点干涩枯柴。

经过慢火炖制的鸡肉,更容易消化,冬天吃山鸡炖蘑菇,特别有益,不只享受了美味,还能暖身温中健体。

吃鸡肉、嚼蘑菇、喝鸡汤,能防控风寒,对于没钱治病的农家汉来说,很是金贵。

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