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付二姑点点头,“你缺什么去我家拿就行了,王语都知道在哪里的。”
“二姑,你家有那种铁架子吗,拿来烧烤的,就是跟这个火盘差不多大,东西可以放在上面烤,我们就不用一直拿着签子。”
付颖也问出了另一个东西,烧烤架商店没看到有卖,主要付颖也不准备买,太花费钱了。她本来也准备问问二姑和四姑家,有就借,没有就不用,手拿着烤算了。
“熏腊肉那个不就是了,你说得那么复杂。”
付颖……一时没想起来啊,老是想着烧烤的那种,也觉得家里这边不搞烧烤这种东西,所以不太会有架子的,怎么没想到熏猪肉的架子呢!
喝完甜酒付颖和付二姑一起去看了工具,付二姑家每种尺寸都有,付颖选了跟火炉差不多大小的。再挑选了四个嫩玉米,其实烤老玉米会更好,不那么怕糊,但是付颖更看重嫩玉米的甜,所以还是拿了嫩的。平菇她家也有,其他食材也拿了一点,最后带着刚睡醒的王语回她家。
付颖,王语,李星莹三人在洗食材,付颖是不允许只有女生做事,男生坐着等吃的。
所以给男生安排了技术活。
付颖让付哲把煤炭挑选好,要那种长方形,耐烧,又小块一点的。又让他把火弄小一点,烧烤的火一定不能大。
说来惭愧,付哲都比付颖会弄火,付颖只会把火弄得要灭,最多保证不灭,调整火候是做不到的。
洗完菜付颖先把鸡中翅划刀方便烤熟;一部分五花肉切丁,可以跟青椒串一起;一部分五花肉切片,容易出香味,小鸡腿也是一部分划刀,一部分切丁,淀粉肠就不划刀了,自己弄吧。
然后让付哲把肉类都腌制一下,放着等下串。
大概六点钟的时候,付颖他们开始串食材,李星莹她们不太会,付颖只得每个先串一串给她们做模板。
一共串出来大概十串鸡中翅,五串鸡腿肉,十串青椒肉,十串五花肉片,二十串淀粉肠,二十串墨鱼丸;十串韭菜,十串白菜,二十串土豆片,四串平菇,四串玉米。
买的时候还怕有点不够,串出来放着就有点壮观了,但是付颖相信他们,都是长身体的年纪,哪有吃不完的。
馒头忘了买,本来想早上买的,光顾着学习了。面包店现在也还没有,烤不了吐司。
没事的,应该够吃的,大不了让他们多烤点土豆和玉米,这个多的是。
快七点的时候,王聪也跑过来了,准备工作也差不多了,付颖让付哲去叫他的小伙伴,顺便去买一瓶大可乐,一瓶大雪碧,一次性杯子,烧烤配饮料还是可以的。
付颖则把串好的东西摆好,要拿方便,酱料也调好,特别是蒜蓉酱,蒜蓉茄子的精华所在。
跟着付哲回来了两个男生,其他人不知道是不是晚点来。
人多空气闷,付颖把门窗全打开,架子一放,正式开始。
付颖自己拿了一串鸡中翅,一串热狗先烤,让他们要烤什么自己拿。
大家都拿了鸡中翅和淀粉肠,付颖笑了,没人能先吃,都慢慢等着吧。
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