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野核桃树就很难爬了,好在核桃不用踩枝丫,成熟了自己会掉落在地上。付颖他们走进核桃林的时候地上很多核桃果实。
核桃果实成熟外面是青色的,然后会脱落到地上,外面青色的皮会慢慢腐烂变黑,脱落出里面的核,如果核没腐烂里面的肉就是可以吃的。所以捡核桃不需要太新鲜的,全是青皮回去也要放烂或者手动凿掉外面的青皮。
小夜说再早半个月一个月是野核桃的最好时间,但是现在也还有一些。
他们把背篓放一边,开始捡核桃。付颖专捡带黑点的青皮核桃,带黑点就容易掰开皮,没那么费劲,再捏一捏,整体硬的里面就没坏。一捏就软就碎的核桃就不能要,怕里面没果实,或者有虫子吃了。
捡核桃可快了,他们很快就把背篓装满了。
付哲还主动贡献了他的外套来装核桃,付颖想打死他,核桃的青皮沾到手上都要好几天才洗得干净,他还拿外套装,到时候衣服洗不干净看着就烦。虽然是蓝色,跟青色接近,但还是想揍他,不作死就不挨揍。
“回家你自己手洗这个外套啊,我不管你的。”付颖忍不住说他。
“自己洗就自己洗,我随便搓两下就扔洗衣机洗了,反正是外套里面沾到了,看不出来。”付哲无所谓。
付颖……我忍!
两个男生背着背篓,付颖抱着一衣服的核桃,回到了付大姑家。
上山一个多小时,下山半个小时,果然下坡就是快。
到家也才四点多一点,付二姑他们在打千分,付大姑抱着小蕊观战。
看着他们的东西,大堂嫂还说小夜怎么让付哲背那么多东西,付妈说让付哲背背也挺好的,多锻炼下。
有了野板栗,晚餐就板栗炖腊排骨。板栗炖鸡最好吃,但是付大姑两家都没有养鸡,付妈他们也不可能让大堂嫂真的杀一只鸡。本来说随便做做吃算了,大堂嫂坚持炖排骨,说过年熏的排骨没吃完,刚好吃完了,快过年了。实在劝不了,也同意她炖排骨了。
牌也不打了,大堂嫂直接开始烧水洗排骨、剥板栗了。付颖三人也帮着剥了点板栗,大堂嫂一直叫他们去玩,付颖说真的不想动了,坐着剥剥板栗也挺好的。
晚上排骨炖板栗,炖了两个小时,然后换到打铁锅里,煮开后再下点腊五花肉片、青菜、笋干、小酥肉,变相的火锅就好了。
排骨很咸,但是煮久了就还好,啃着也挺好吃的,肉一吸就掉了。板栗煮得软烂,比烤的好吃多了,五花肉片薄而不腻,也很下饭,所以付颖不管付妈的眼神,硬是吃了两碗。
吃饱一群人坐在场坝吹风,现在还没有完全天黑。场坝朝北不朝西,但是也能看到落日的余晖,加上山高有风,坐高望远,视野宽阔,确实很有农村休闲舒适的惬意感。
付二姑本来要连夜回家,担心她家的猪和小孙子,但是付妈和大堂嫂一直劝她住一晚,明天跟付家一起回去。天那么黑,付二姑一个人走,就算送她到路口,一个人回到家还是很危险。
最后付二姑也不得不留下来一起睡一晚,明天再回家。
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