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“哎,哎……”
曹修诚看着曹魏一溜烟跑了,有些无语。
孙院长很显然也是被曹魏的无耻震惊了。
“他就这么走了?”
“您又不是不知道,我爸就那样。”曹修诚叹了口气:“不过,他们要出去走走,也是好的。”
————
“累……累死我了。”秦京茹吐着舌头,手拄着登山杖,看着在前面带头的曹魏:“你慢点儿……”
不开心的秦京茹,在曹某人的带领下,也逐渐开始开心起来了。
他们去的地方,也不是别的地方,就去了吃菌子的省份,这个时间,刚好是吃菌子的时候。再加上现阶段的交通运输不咋地,这里的菌子价格不高。曹魏原本的意思是,也别折腾太多了,直接在小镇里买上一些,自己做就成了。
“谁让你没事打算自己来采菌子的!”秦淮茹没好气地在后面跟着。
松茸,一种在后世极其珍贵的食用菌,这种菌子很难人工养殖,至少在这个时代,还没有,只能生长在高海拔的山上,也是他们此行的目标之一。
山路很不好走,好在,几个女人跟着他练武也练了有一段日子。平衡力还算是不差。
“哎,有了有了。”秦京茹在树下看到一小伞。
“嚯,运气不错。”曹魏瞥了一眼,这趟的主目标之一,松茸。
云南的菌子有很多,鸡枞,干巴菌,青头菌,松茸……等等等等,能吃的也不少。
其中在后世比较出名的就是传说中的见手青,这种菌,那做得好,也是美味无比。只要是个菌子,那价格都不能算是便宜。
采菌子并不是一个轻松的活计。
这山路,一走就是一天。
好在,这个时代开发的还不算太多,路上的菌子说不上随处可见,但走上几步,也就有了。
伴随着汗水而来的美味总是令人心神愉悦的。
他们在小镇下面,租了一个院子,来这边,自然不可能就只是吃吃菌子,也要领略一下当地的风土人情。
“魏哥儿,这要怎么洗呀?”
娄晓娥去弄柴火,秦淮茹去烧水,秦京茹则是清洗菌子。
鲜美的食材,往往采用最朴实的烹饪方式。
但是这种烹饪,也是要讲究手法了。
不知道为什么,到了这个地方之后,曹魏久违地,感到了心静。
这种感觉,已经有很长时间没有感受到了。
曹魏把自己的厨艺分成了三个阶段。
一个阶段,是还在刘三刀手下做厨子的时候,那个时候,凭借着上辈子的经验,再加上刘三刀这种名门正派的教导。他的厨艺也算是小有所成。
第二个阶段,到了四合院,进了轧钢厂,拥有了系统,确保了他的厨艺在正确的道路上行走。在这个期间,他的水平不说是一日千里,但也几乎天天都有进步的空间,在这个阶段,可以说是他最开心的阶段。每天上班做饭,晚上学习,顺带着泡泡妞,时间过得飞快。
而第三个阶段,也就是厨艺大成。
其实说是大成,也不能说是大成,按照系统的说法,他的厨艺,已经算是在人类之中的巅峰,无论是哪一方面,都没有任何短板。任何食材,任何菜品到了他手里,已经没有了秘密,他可以有这个自信,他做出来的菜品,就是最好吃的。
这里头甚至还包括了量身定制。
也就是到了这个阶段,他开始懈怠了。
说是懈怠,也不能算是懈怠,因为他还有追求。
那就是那天,做出来的那盘发光的料理。
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