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而这个技巧,也是刘三刀无法教导给他的。
有些东西,需要靠自己悟,懂了就是懂了,不懂,那也没法子。
刘三刀放下筷子,拍了拍曹魏的肩膀:“不错,你也算是走出了这一步了,往后啊,还要勤加练习,不要懈怠了,入了门,大好男儿,就该积极向上,可不要浪费了这份天赋。”
刘三刀对于曹魏这个弟子,是满意的。
在厨艺这条路上,态度积极,总有些许奇思妙想,就是年纪轻轻,技艺已经到了这种水准了,他担心曹魏会飘。
“刘三刀!”杨梦兰一拍筷子。
把曹魏吓了一激灵。
咋个事儿?刚才不还吃得好好的嘛,怎么就拍桌子了?
“师娘,怎了?”
杨梦兰并没有回答曹魏的问题,而是看向刘三刀:“咱们说好的。”
“梦兰,这……”
“说好的!”杨梦兰又重复了一遍:“你可别忘了当年的事儿,你答应过的!”
“曹魏这孩子……”刘三刀有些尴尬地摸了摸鼻子,老头壮归壮,但是对待自己的妻子,还是抬不起脾气,只能轻言细语地劝:“这孩子的天赋是不错,但还没到那程度,再说了……”
“不是,师傅,师娘,你们这越说我越糊涂,到底是咋了?”曹魏有些摸不着头脑,杨梦兰的眼眶都红了。
好家伙,这得有多少年没有看过老太太红眼了。
跟自己有关?
刘三刀看到自己的妻子这样,也没法子了,只能叹了口气:“说起来,还是咱们这一脉的事儿。”
“咱们这一脉,怎么了?”曹魏还是有些摸不着头脑,咋?还能弄个爱恨情仇来?四九城里有敌人,敌人是某个大家族的少爷?
可别逗,哥们就是个厨子,不是龙傲天……
曹魏的脑子活跃得很,好奇心“腾”地一下子就站起来了,心里有一个小人在呐喊“先有曹魏后有天”?
其实对于他们这一脉,曹魏了解得也不是很多,神秘得很,正常厨子入门都会先说说是哪一脉,祖师爷是谁,擅长什么,曹魏入门的时候,这事儿提都没提过。刘三刀就说自己擅长川菜和鲁菜。
现在猛然间提起,搞得曹魏都有些兴奋了。
“你知道……吗?”
“你知道药膳吗?”
曹魏愣了一下。
药膳,他自然知道。
要说起药膳,在华国,那可是有悠长的历史了。从《后汉书》、《宋史》之中皆有记载。而在上一世,曹魏也研究过药膳。
在后世,讲究的就不是大鱼大肉,而是健康饮食了,药膳这种类型的保健方式,都是亘久不衰的。
只不过后来他问过他一哥们,就放弃了药膳的这个选择。
按照他哥们的说法,所谓的药膳,实际上并没有什么太大的作用。
在中医的理论中,有一个基础理论,那就是“阴阳”之说。中医认为,阴阳平衡则百病不生。人体,是一个整体,外面的世界,也是一个整体,也有阴阳。当外界有所变动之时,阴阳流动有所转变。如果人体的小平衡被打破了,那就会生病。
而中医的任务,就是保证人体的阴阳平衡没毛病。
同一种症状,会出现各种各样的说法,例如阴虚,阳虚,这所需要开出来的药方是不同的。指望着一个药方救济这一个类型的病,那是不可能的。
有些药,吃了反而会变得严重。更有甚者,有可能会出命案。
也是这个原因,曹魏对药膳失去了兴趣,要弄药膳,还得学医理,这万一吃出了问题,那不是折腾自己嘛。
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