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这般做出来的炸荷花,表皮酥脆,内里满都是荷花花瓣的软嫩,一口下去满都是荷花的清香滋味,可以说是既能消暑解热,又别具风格,滋味独特。
夏明月在控油时,又往炸好的荷花花瓣上撒上一层细细的白糖,如此吃起来时带了些甜味。
甜丝丝的滋味和荷花的清香混在一起,越发衬托的荷花花瓣香甜可口,滋味美妙。
夏明月在现代时便十分喜欢炸荷花花瓣,此时再次做这样的吃食,有些久违的熟悉滋味,越发让她觉得这炸荷花好吃无比。
一连吃上了许多片后,夏明月这才觉得过瘾,一边将剩下的荷花花瓣尽数都裹上面糊放在锅中炸,一边招呼其他人一并都来尝上一尝。
众人亦是第一次尝到炸荷花花瓣,这会子既觉得好吃,又觉得新奇,连连夸赞夏明月手艺极佳,连荷花的花瓣都能做成滋味美妙的吃食。
当真是了不得!
反而庄翠看着手中鲜嫩可口的炸荷花花瓣,歪了歪脑袋,问出来了一个她一直十分好奇的问题,“你们说,这世上还有什么东西是不能吃的么?”
“怕是没有。”夏明月道,“据我所知,这天上飞的,地上跑的,水里游的,土里长的,但凡是滋味好的,皆是被吃进了肚中。”
“那滋味不好的呢?”庄翠又问。
“熬成药,捏着鼻子吃进肚子里头。”夏明月头也没抬。
总之,主打一个绝不浪费,也绝不放过任何一样东西,说什么也得进了肚子才成!
众人,“……”
虽然十分震撼,但仔细想上一想……
这话说的没有任何毛病!
果园送来的荷花数量颇多,夏明月在炸了许多荷花花瓣后,见还剩了许多,便挑选其中嫩嫩的荷花花瓣,当晚配着黄瓜丝、胡萝卜丝、泡菜萝卜丝等做成荷花丝娃娃来吃。
直接将荷花花瓣当成薄饼皮,包裹了各种菜蔬直接入口,清香爽口,齿颊留香,或是蘸些酱料,清香之余,醇厚十足……
总之,郭康来送来的这一大捧荷花在两天内尽数到了夏明月等人的口中,剩下的那些荷叶,也已经晾晒的差不多,夏明月盘算着慢慢将其塞进肚子。
主打一个尽数吃掉,绝不浪费!
待家中的荷花荷叶香气渐渐淡上一些时,夏明月和庄翠从车行雇了马车,一并出了趟门。
动作麻利,且没有丝毫迟疑,大有稳准狠之态。
辣手摧花突然具象化,让江竹果的眼皮子都跳了跳,只到了夏明月跟前,“夏姐姐这是要将荷花的花瓣晒干之后做成香囊?”
“不,炸了来吃。”夏明月头也不抬。
炸荷花?
那是什么东西……
就在江竹果疑惑间,夏明月已是将撤下来的荷花花瓣尽数放在盆中洗干净,放到一旁晾干。
将每一片荷花花瓣裹上用面粉、鸡蛋、盐巴、水一并搅拌成的糊,放入油锅中炸上片刻,快速捞出控油。
这般做出来的炸荷花,表皮酥脆,内里满都是荷花花瓣的软嫩,一口下去满都是荷花的清香滋味,可以说是既能消暑解热,又别具风格,滋味独特。
夏明月在控油时,又往炸好的荷花花瓣上撒上一层细细的白糖,如此吃起来时带了些甜味。
甜丝丝的滋味和荷花的清香混在一起,越发衬托的荷花花瓣香甜可口,滋味美妙。
夏明月在现代时便十分喜欢炸荷花花瓣,此时再次做这样的吃食,有些久违的熟悉滋味,越发让她觉得这炸荷花好吃无比。
一连吃上了许多片后,夏明月这才觉得过瘾,一边将剩下的荷花花瓣尽数都裹上面糊放在锅中炸,一边招呼其他人一并都来尝上一尝。
众人亦是第一次尝到炸荷花花瓣,这会子既觉得好吃,又觉得新奇,连连夸赞夏明月手艺极佳,连荷花的花瓣都能做成滋味美妙的吃食。
当真是了不得!
反而庄翠看着手中鲜嫩可口的炸荷花花瓣,歪了歪脑袋,问出来了一个她一直十分好奇的问题,“你们说,这世上还有什么东西是不能吃的么?”
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