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回到家以后,知林两人将今天的收获交给了颜婆婆,看到这么多鱼,颜婆婆一个劲儿的夸两人厉害,将姬月夸的是满脸通红,至于知林嘛,那就是习惯了,不过也是满脸微笑。
“好了,你们小两口儿聊,婆婆我去给你们做鱼!”颜婆婆看着面前的鱼,高兴的说道。
听到颜婆婆的称呼,姬月脸再次红了,不敢看知林的眼睛,而是说道:“婆婆,我来帮您吧!”
颜婆婆听到知林的话,摇了摇头,道:“不用了,你们小两口聊天吧,这鱼我来弄就行!”
听到颜婆婆拒绝,姬月也不好在说什么,而是红着脸,点了点头,然后头也不回的回到了屋子里。
看到姬月的样子,知林好笑的点了点头,他发现最近姬月脸红的次数是越来越多,不过这也是好事,这说明姬月越来越适应现代社会了!
想了一下,现在去看姬月应该还不是时候,自己还是去帮颜婆婆吧,想到这里,知林直接走向了厨房。
正准备杀鱼的颜婆婆看见走进来的知林,赶紧说道:“知林,你不用进来,你跟小女娃聊天去吧!”
知林笑着说道:“不用了,姬月现在在屋里去了,让她休息一会儿吧,她今天也挺累的,我来帮您杀鱼吧!”
颜婆婆想了想,还是点了点头,道:“那好吧,你来将这些鱼杀了,桶里的就先放着,以后再吃!”
看了看另外一个桶里的鱼,知林从颜婆婆手中接过小刀,道:“好的,我来吧,您去忙其他的吧!”
“好!”看到知林熟练的动作,颜婆婆放心了下来,点了点头,然后去将锅烧了起来。
以现在知林的属性,杀鱼简直是轻而易举,就算他并没有做过,但是他看见过知母杀过啊,加上他现在的力量与控制,很快就将几条鱼给处理好了!
处理好以后,将鱼还有刀清洗放好,这才望向颜婆婆,道:“颜婆婆,还有什么我能做的吗?”
颜婆婆看了一眼知林处理好的鱼,说道:“知林,没想到你刀工这么好啊,这三年看来你没少学啊,年轻人就是应该多锻炼,现在你的身体好了,可以多学点东西!”
听了颜婆婆的教诲,知林很虚心的听着,毕竟颜婆婆也是为了自己好:“我知道了,颜婆婆,鱼我已经处理好了,我帮您‘烧锅’吧!”(烧锅:农村是用材火生火,跟天然气烧火一个道理!)
“好!”颜婆婆将锅已经洗好,见知林想要帮忙,点了点头。
坐在烧火的地方,知林熟练的将身边的材火加进灶里,瞬间灶里的火燃烧的更加旺盛了。
现在颜婆婆要做的一道菜叫做酸菜鱼,这是一道农家菜,基本上每个家庭都会做,不过知林却对颜婆婆做的酸菜鱼更加期待。
颜婆婆做的酸菜鱼用的酸菜使用的是自家泡制的酸菜,充满了浓浓的酸味,虽然直接吃可能会非常酸,但是如果拿来做菜,就比如酸菜鱼,会让菜变得非常美味。
而且农村泡制的酸菜都是自家种植的,绝对的纯天然无公害,鱼也是在没有污染的小河中钓起来的,可比那些水库或者饲料养的鱼美味的多。
知林将锅烧好以后,颜婆婆将自家种植的菜籽油倒进了锅里,随着温度的加深,锅中油的香气也是被激发了出来,颜婆婆直接将刚刚已经准备好的蒜末倒进了锅里,炒香,然后加入一些其他的辅料,还有知林老家一种独有的辣椒,这种辣椒是知林老家特有的辣椒,不仅辣味十足,而且还带有一些花椒的麻味,不仅没有对身体有伤害的物质,反而能有助于身体健康。
就像颜婆婆一样,他今年已经八十有余了,但是身体却非常好。
抄好以后,颜婆婆加入了一些山上抽过来的泉水,然后就盖上锅盖等待水的烧开了。
加入泉水之后,颜婆婆就对知林说道:“知林,火烧大些!”
知林点了点头,:“好嘞!”然后开始往灶里放材火,好让灶里的火燃烧的更加盛。
很快,锅里的水就被烧的沸腾了起来。
打开锅盖,一股如同白雾的水蒸气扑面而来,颜婆婆将刚刚已经腌制了一会儿的鱼块,倒进了锅里,接着加入特有的酸菜,然后就盖上锅盖,等待煮熟了。
在知林大火的燃烧下,很快一锅香喷喷的酸菜鱼就出锅啦。
知林闻了一下,很香,知林已经有几年没有吃过颜婆婆煮的酸菜鱼了,刚刚一闻,让他不免有些食指大开,不过他也知道现在还有菜没有做好,所以退了回去,继续烧锅,让灶里的火保持旺盛。
半个小时的时间,一锅酸菜鱼,两条油炸的鲤鱼,还有一锅小鲫鱼汤新鲜出炉了。
看到桌子上一桌丰盛的晚餐,知林食指大动,对着房里的姬月,喊了一声:“姬月,出来吃饭了!”
屋里传来了姬月的声音,:“来了!”
姬月看到面前丰盛的晚餐也是惊讶了一下,不过很快她就被面前这些饭菜散发的香味吸引了。
做饭虽然消耗了不少的功夫和时间,但是吃饭的时间却很快,不到半个小时,就已经吃完了,这一晚上,整整一锅的酸菜鱼还有其他的饭菜都被三人解决完毕了。
吃饭的时候,颜婆婆在一旁看着知林和姬月两人吃的开心的样子,也是很高兴,一个劲儿的让他们多吃点。
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