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第102章 黄腊兽炖白玉果(第2页)

至于怎么在万界菜谱榜上有名,那当然就是颇受集团中人的喜爱了,也不知是哪个人对美食的研究这么小众。

菜谱开启,自然也能购买这两种食材,章小米在家试过,那味道惹得一屋子人干呕不止,下到锅里,炖煮起来更是难闻。

可下入一颗白玉华,再放入调料后,鲜香驱走了恶臭,吃到嘴里也是口齿生津。

地球上自然是没有黄腊兽和白玉果,章小米就准备按照自己的想象,往鱼片粥改良。

可黄腊兽的腥味加上特别的调料配比才是精华所在,所以经过她的试验,最后选择了腥味较重的秋刀鱼。

由于此次江城区决赛需要直播,用了奥丽雅酒店最大的会议厅,将舞台和比赛场地隔开。

舞台上竖起了十台大屏幕,每台屏幕上各有两位选手,评委在舞台上,在主持人的引导下,向网上的观众解读进程。

舞台下留出摄像设备的空间,往前才是二十位选手的操作区,大厅的左边是食材区和调料区。

这次比赛不允许助手入场,所以章小米没有带人,比赛大厅门口就和唐欣云分开,不然有外人在,项娟也不会过来跟她说话。

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舞台上主持人跟评委一顿寒暄,章小米的位置在最后面,离食材区很近。她是个近视眼,看不清台上的动静,只好看向食材区,寻找目标。

主持人宣布正式开始,章小米拿起手边的备菜篓,冲到食材区,小臂长的秋刀鱼,她一抢就是十条,看得周围人目瞪口呆。

秋刀鱼腥味重,而且校本国人吃的多。先不提华国人很少吃秋刀鱼,这是比赛呢,还在直播,谁知道菜做好后,评委要多久才能吃到嘴里,腥味重的食物凉了以后异味明显,这一看就知道选错菜了。

章小米是十九号操作台,二十号的大叔跟着她后面,将她的动作看得清清楚楚,摇摇头表示这孩子应该没希望了。

食材区是人头涌动,舞台上的屏幕里只看得清一个个后脑勺,镜头从章小米身上划过。

彭老正在回答主持人的问题,吴老想起来什么,啧一声,悄悄跟章老爷子说:“老章,我想起来了,上次做鱼丸那丫头,长得贼像你媳妇。”

章老爷子一听,眼神立马往屏幕上看去,此时镜头已经转到其他选手身上,乌泱泱的人中间,他并没看到什么。

可吴老的一句话,终究还是激起他心中的波澜,强颜欢笑地回复:“那我等会好好看看。”

章小米挑了一篓子秋刀鱼,又跑到主食区拿了一袋糙米,口感相对差一些,她图的就是这个口感差,搭配上特制调料就会提升。

其他选手精挑细选的都是好食材,只有章小米拿了腥味重的鱼,还带了包糙米,显得格格不入,更别说她到调料区选了十好几种很冷门的调料,一番操作让人叹为观止。

在场的都是厨师,见她挑选的菜,一眼就明白这是打算做粥,不少人在暗自窃喜,还没开始呢,这位就注定淘汰了。

十八号的一个光头大哥走过来,好心提醒:“妹子,你要实在没想好做什么,大哥推荐你做红烧肉吧,这个不会出错,秋刀鱼炖粥,确实不合适。”

章小米微笑着回答:“谢谢您,不过我已经选好啦。没事。”

大哥没能劝成功,皱着眉回到了操作台。

章小米手起刀落,处理干净鱼,然后潦草的切片,下锅清水炖煮。

一瞬间,水烧开沸腾,鱼的腥味随着蒸汽在空中炸开,浓郁的鱼腥味席卷了半个场地,不仅周围的工作人员怨声载道,就连周围的选手也窃窃私语。

二十号大叔走过来愤然地说:“你这丫头,不会做菜来干嘛?走后门来的啊?”

这片区域的摄影师正愁没有焦点呢,这一句话让他立马调整镜头对准两人,一瞬间,舞台上的屏幕定格在两人身上,章小米的身影径直闯入了章老爷子眼中。

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