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7第 7 章(第2页)

唐姝打着哈欠,先烧水洗漱,这才慢悠悠的去了后院厨房处,开始准备早膳。

元莲和元桃,同样起来了。一人在折菜,一人则在淘米。

“阿娘。”看到唐姝,元桃脆生生的喊了一句。“家里粮食不多了。”

唐姝默了默,“去问问你们阿奶到县城赶集否,要是不去,那我就叫上弟妹去买粮。”

“多买点细粮。”元桃眼神晶亮的道。

唐姝嗤笑,“说得那么轻巧,细粮的话大约十三文一升,粗粮则是三、四文一升,买一升细粮,可以买三升甚至四升粗粮,最多细粮少买点,粗粮多买一点。”

稻、黍、稷、麦、菽等五谷统称细粮,而粗粮,指的便是五谷以外的粮食。稻,稻米(水稻)的简称,稷是一种禾本科植物,味甘,性寒,无毒,可以作为饭食。

至于黍,则是黄米,麦,顾名思义则是燕麦、小麦等粮食。菽则是豆类食物,可以归纳到五谷杂粮中,但实际上属于粗粮。

像老元家,二十亩良田,平日里都是15亩用来种植粮食,或水稻或小麦,剩余5亩,要吗种植大豆,要吗种植芋头,有时候还会特意匀1亩良田来种植菘菜、薤菜等蔬菜。

还在房子后院处开垦了几分地,专门种植香葱、蒜、姜甚至冬瓜、胡瓜等作物。

鸡更是养了10来只,平日家里的姐儿们,会拿上木条到地里找蚯蚓来喂鸡。别说,沾了虫子的鸡特别会下蛋,8只母鸡每天都会下一个蛋,有的时候还会下两个。运气好的话,还会捡到双黄蛋。

家里的稻米的确没多少了,不过小米还有大约一斗的量。古代的计算标准是,合、升、斗、斛,石。一石等于2斛,1斛等于5斗,1斗等于10升,1升等于10合。

也就是说一石的话,大概是100斤。以此类推,1斛粮食50斤,一斗粮食则是10斤,那么一升粮食,则是1斤。

至于货币方面,一两银子等于1600文。十六两银子可以换一两金子。不过民间通用货币是银子、铜钱,而金子,说句大实话,有的斗升小民,甚至一年到头连银子都很少见,何况是金子。

“今早煮粥,记得掺点小米。”唐姝吩咐淘米的元桃。

“好的娘。”元桃依然脆生生的应答。

元莲摘的菜是菘菜,还有荇菜。

菘菜是后世的白菜,而荇菜,则是水生植物,一般生长在池塘或河溪之中,就是我们经常看到的浮叶。后世喜欢养鱼的,都会栽种几颗,用来点缀浴缸。

菘菜是自家种植的,荇菜则是几个孩子跑到河边玩耍时采摘回来的。味道挺不错的,唐姝加醪醋、食盐将荇菜焯水后凉拌,菘菜切丝清炒,

很快早膳做好,元杰还在睡,唐姝就给他留了饭菜,问过元母今儿是否赶集后,得到‘要’的回答,唐姝快速解决早膳,就和元母,还有王氏一块儿坐牛车前往清池县赶集。

粮铺的五谷杂粮又涨价了。稻米、面粉卖到了15文一升,大豆、蚕豆、黑豆则依然是三文一升。

唐姝问过元母,买了1斛稻米,1斛小麦磨成的面粉,另外大豆、蚕豆、黑豆等粗粮则各买了一石。

别以为这量多,家里孩子多,且差不多都在长身体,正是能吃的时候。买的这些粮食,不约束吃的话,也就能吃两个月。

“去买点豚肉,给老二好好补补。”元母叹息:“老二啊,不知道怎么回事,怎么好好的,就在考场昏厥了呢!”

——是被臭晕过去的!

唐姝张了张嘴,到底没有详说元杰为什么会在考场上昏厥,只脆生生的应和说:“知道了娘,媳妇做事,你还不放心!”

说着,唐姝就拿着百文钱,去了卖肉的摊位。刚好杀猪匠刚杀了一头猪在叫卖。

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