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因为这个刚抽到的特级凯理酸汤鱼技能还没有教给厨房的任何人,所以,有人点酸汤鱼的话就只能饶名扬自己亲自下厨了。
当然,他不可能一直自己亲自上阵,总是要选人传授出去的。
有人点酸汤鱼的时候,他会边做边传授这个厨艺给厨房的厨师。这个人,饶名扬选的是厨房里的厨师田伟镇。
黄建华、肖宏兴、韩芹,每个人都学了2个以上的美食了,但田伟镇一直就只学了个厨神级青椒肉丝,还没有学其他厨艺。所以,显得空闲了些。
因此,这次,饶名扬就将一品居特级酸汤鱼的厨艺教给他了。每次有客人点酸汤鱼,饶名扬做的时候,他就要旁边看着,然后听饶名扬的讲解和传授。
而现在,就算是第一次实地教学了。
相对来说,这道美食比皮蛋瘦肉粥复杂了点。但是,因为等级只是特级的,不是厨神级的。所以,饶名扬估计,大概只要个把星期,就能教会田伟镇了。
到时候,再有人点酸汤鱼,就田伟镇下厨,饶名扬就可以解放了。
有田伟镇和厨房几个学徒帮着杀鱼,弄其他辅助材料,饶名扬做酸汤鱼还是很快的。不过十几分钟,就将制好的酸汤端了出去,端到包厢里,上桌了。
然后,乌江鱼、豆芽、土豆这些端出去,放进锅里煮着。再把豆腐、蔬菜这些端出去,碗筷拿过去,等鱼煮熟,那几个人就可以吃饭了。
包厢里,几个青年盯着电磁炉上煮着的酸汤鱼火锅,显得有些心情躁动。
“这股香味,真是太香了!”
“我都要流口水了,啥时候才好啊!”
“等一会儿吧,刚刚才把鱼放进去,还没好呢!”
“嗷嗷嗷,我等得心急啊!”
“我也是,好想现在就开始吃!”
好在,电磁炉开的是最大的火力,而且饶名扬在厨房制成的酸汤就已经是烧开了的。所以,煮鱼也要不了多大一会儿。
过了七八分钟后,有个人就等不及了。他拿起筷子夹了一块鱼肉放进嘴里,顿时眼睛一亮,道:“熟了,熟了,快吃!我靠,好好吃啊!”
其他4个人一听,赶紧也拿起筷子吃了起来!然后,所有人就全部都被这道一品居特级酸汤鱼给征服了。
“哇,真的是太好吃了!”
“酸酸的味道,好好吃!”
“酸辣爽口,超级美味!”
“这个鱼肉真是太细嫩了,又不散,真好吃!”
“早听说过乌江鱼的大名,我还是第一次吃到。果然名不虚传。”
5个人,将电磁炉的火关小了一点,一边吃一边狂赞不已。
总共五斤半的鱼,5个人平均每人一斤多,却全部都被三人吃完了。
而且,吃到后面,鱼吃完了大家都还欲罢不能,又放了些蔬菜煮了吃掉。最后,吃得肚子都撑圆了,汤都只剩下汤底了,才算罢休。
当然,这么多鱼和菜吃下去,也用不着吃饭了。而且,也没得饭吃,因为时间还早,一品居煮的饭都还没熟呢!
等几个人吃完一品居的特级酸汤鱼后,大家都没力气走路了,靠在椅子上休息,看着一品居的服务员收拾残局。
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