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“明天你们想去哪里玩?”陈锋让傻柱干活,自己笑着做更轻松的佐料调配。
周定海、周伏波、陈莉、张海杏在看着。
陈建军还在和老爷子、李云龙、周靖喝酒,警卫员跟着吃了一顿大餐,此刻带着王胖子、胡八一和陈昊在洗车。
陈昊趁机询问很多开车技巧。
“天安门,还有故宫。”
“上次不是去了吗?”老太太帮着傻柱杀鱼,听到周定海的话,不由问道。
周定海不好意思道:“姥姥,我想再去一次。”
“可以,早上早点起来,我们去广场看升国旗,吃完了早饭,我们去故宫,中午回来,下午呢,还是去故宫,要不要去动物园?”
陈锋对故宫没啥想法,在他眼里,这些老物件还没有一瓶汽水好。
因为不是他的啊!
“半天可以看完吗?”周定海问道,“上次我们没有看完。”
“那就一天吧,慢慢看。”陈锋笑着说道:“你们可以带个本子去,把看到的记下来,回去给你们村子的朋友说。”
“谢谢表哥!”两个小表弟立刻感谢道。
他们就是这么想的。
“疯子,你准备怎么做这些鱼罐头?”傻柱没做过鱼罐头,看了陈锋拿出来的肉罐头半天,始终没想好做法。
“红烧、茄汁、鲜炸、清蒸、烟熏、油浸,一样来一条!”陈锋笑着说道。
“你就当作正常的做就行,无非是最后熟了就收进罐头里。”
“这样就行?”傻柱愣愣道:“可如果是这样,罐头怎么保鲜?”
“装满之后,没有了太多空气,自然就可以保鲜。”
陈锋这是糊弄他们。
真正的罐头食物,都是先经过密封罐装处理,然后进行高温杀毒和紫外线杀菌。
因为没有氧气存在,不会发生氧化反应。
同时罐子里没有氧气,细菌、病毒失去了繁殖的环境,从而长期保鲜(氧气是导致食物变质的重要因素)。
陈锋这是调过来,先在铁锅里烹饪完毕,然后他抽取掉里面的氧气。
“这样就行?”傻柱不是很信。
“少废话,让你怎么做,你就怎么做。”陈锋不跟他废话了,完成几个佐料,分出一成装在几个小玻璃瓶里。
吃饱了,喝足了,汽车也洗干净了,就是还有一股淡淡的腥味环绕。
不过老李不在乎,笑呵呵看着麻袋子装着的几条大鲅鱼,里面还有一条野猪腿。
手里还拿着三瓶调料,瓶子还贴着纸,一瓶写着红烧,一瓶写着火锅,一瓶写着熬汤。
老太太还给他送了一坛子的人参鹿血养生酒。
这个才是关键,他准备回去喂给媳妇喝,给未出世的孩子补补身体,不然将来太容易被儿媳妇打成残疾人。
“叔叔再见!”
陈莉很舍不得汽车走,但叔叔走了,总不能汽车留下吧。
“叔叔,你要再来玩呀!”
老李还以为小丫头对自己有感情了,心里那个乐乎,大笑道:“好,等我休假了,我再来。”
“等下,这两个鱼罐头你拿回去吃。”老太太又拿了两瓶出锅不久的红烧鲅鱼罐头给他。
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