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平常的生活带上一点仪式感的庆祝,新年的第一餐就那么结束了。
……
“阳阳快来陪我打游戏。”
“不打。”
而此时,东阳正拿着满桌子的线编织一些什么东西。
“你在编什么啊?”
“手链。”
东阳淡然的回道。
“手链?”
由于好奇心,江孝晨决定下手拿起来看看,没想到还没碰到,就被一股强烈的杀气阻止。
江孝晨在杀气的刺激下,下意识的转头望向东阳。
此刻,东阳正双眼暗淡,但却死死的盯着江孝晨,不由得让江孝晨心生寒意,仿佛下一刻江孝晨就会被拿去当馅子剁掉。
“那我先自己去打了……”
闻言东阳的表情也恢复了正常。
“行,等会我叫你包饺子,你先去玩吧。”
“好……好的。”
过了一段时间后,东阳才算是勉勉强强的编出了一个手链,但是并不满意,然后果断扔掉。
“还是不熟练啊……得好好练一练才行呢”
话是这么说,但现在的时间也不早了,并不支持东阳继续练习,虽然东阳有系统的小黑屋,但东阳却在某种意义上并不想用它。
于是东阳便自己一人进入厨房开始制作饺子馅。
先清理好鱿鱼,然后切丁,完成后放置一旁。
接下来是猪里脊。
东阳看着整块的猪里脊感觉头都大,于是切下一块后其余的扔进了冰箱里,准备做饺子馅的这份只需要经过简单的处理然后扔进绞肉机里就行。
在绞肉机工作的阶段,东阳便在旁边切了一些韭菜和大葱。
东阳刀动的飞快,说东阳五根手指头都健在估计都没人信。
等菜切的都差不多了,再稍微等一会,肉馅也就好了。
接下来便是给肉馅加水,分三次加,同时不断的搅拌,让肉馅足够吸水。
待肉馅打得差不多,加入生抽,酱油和少量白胡椒粉,最后是一点点的白糖,用来给肉馅调味。
东阳不喜欢吃姜,因此并没有放姜进去。
撒入精盐,负责锁住肉馅的水分。
因为肉馅还是比较多的,东阳又加了两个蛋进去,以及加入一些香油
肉馅的味道方面基本上已经搞定,最后来点老抽调色,感觉没啥用,但是还是加了。
接下来分别加入鱿鱼丁以及切好的韭菜和大葱,同时用力搅拌。
饺子馅就已经搞定了。
接下来便是和面。
反复少量加水,同时使面与水搅拌均匀,带面定型,便把面旮瘩压成面团,准备工作基本上完成了。
“江孝晨,还有多久打完?”
“啊?我刚开。”
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