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第7章 贾家商议赔偿（第2页）

口感醇厚就是口味咸了一些。

北方菜对前世南方的他来说整体会偏咸一些，不过味道确实香。

卤煮多是用下水，腥味比较重，所以卤汤里加了大酱还有各种香料。

经过几个小时的熬制基本闻不到什么腥味，只剩下肉的醇香。

其中尤其以火烧还有炸豆腐最受人喜欢。

豆腐经过油炸变得酥松，卤煮时可以吸收更多的汤汁，在味道和口感可以说是一绝。

火烧是死面火烧，煮到入味后一改硬弹的口感变得透而不黏。

两者虽然都是素的，但吃起来口感和味道一点不比肉差。

唯一美中不足的是缺了五花三层的大肉。

那可是一碗卤煮里的精华所在。

当王建军问起的时候，切墩的师傅还不好意思地和他道歉。

这年月老百姓的肉票一个月就那么区区几两，他们餐馆也是同样缺肉。

就是这些下水都是老板找关系要来的。

虽然没能吃到大肉有些遗憾，好在下水勉强也算肉。

这顿饭算是王建军穿越过来这段时间吃的最好的一餐。

一份卤煮吃下去也只吃了三分饱。

有心再来一碗卤煮，但想到自己存下来的肉票有限只能先忍住。

将汽水瓶里剩下三分之一的汽水一口气喝完，王建军只感觉从没有这么满足过。

不顾周边顾客幽怨的眼神，直接拿着玻璃瓶就离开了饭店。

玻璃瓶是可以拿到供销社换钱的。

一瓶北冰洋汽水一毛五，瓶子可以抵三分。

吃完饭，王建军慢悠悠地散步消食往四合院回去。

粗略估算了一下现在的时间差不多是八点左右。

以后有机会得搞一个手表，没个手表看时间就是不方便。

还有就是交通工具也是个问题。

前世自己几十米的路程都要骑小电驴。

现在连自行车都成了奢侈品。

不是买不起，而是没有票。

唉，慢慢来吧。

大肉块会有的，自行车也会有的。

就在王建军吃饭的这会功夫，另一边的贾家。

此刻贾东旭还有易中海坐在餐桌前愁眉不展。

秦淮茹则是抱着棒梗坐在床边时不时抹把眼泪。

至于贾张氏，回来吃过饭后就跑床上躺尸装死去了。