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第195章 新菜式（第1页）

相公回来，沈清梨悬着的心放下，睡得香甜。段榆景连着赶了几天路，回到家，温香软玉在怀，也睡了个安稳觉。两人起来时，已经是日上三竿。“什么时辰了？”沈清梨还赖在床上，一点都不想动弹。段榆景不在这一个多月，她没睡过一个安稳觉，昨晚睡得好，她精神都好很多。“快午时了。”段榆景揽紧她，大掌开始在她身上游走。昨晚两人到了床上，因为太累，没做什么其他的事。现在休息好了，段榆景开始跃跃欲试。沈清梨勾唇一笑，伸出手挡住，“我饿了。”她的肚子，此时很应景的咕咕响了几声。段榆景无奈，只能认命起来，准备给她做吃的，“想吃什么？”“口水鸡！”沈清梨脱口而出。她之前就想尝试新菜单，只是因为段榆景的事耽搁了，这会脑海里突然蹦出这个菜名来。段榆景穿衣的动作一顿，“那我估计做不来。”别说做，他听都没听过这道菜。沈清梨坐起身，一脸笑容，“没关系，你帮我杀鸡，我来做。”“又是空间里的菜谱？”沈清梨眼睛四处乱瞟，“嗯，菜谱上说这道菜鲜嫩多汁，麻辣爽口，很适合天热时吃。”甩锅给空间后，自己那么多菜谱也不用藏着掖着了！“行，我去杀鸡。”他说着，人已经往外走。沈清梨也赶紧起来洗漱换衣服，一想到口水鸡，她已经开始流口水了。鸡肉处理干净，冷水下锅，加入葱姜、花椒和料酒，煮15-20分钟，关火焖5分钟后捞出，放入灵泉水中浸泡。应该是放冰水里的，但条件有限，没有冰水，只能用灵泉水将就一下、空间里的灵泉水本来就比外面的水温低许多，用灵泉水多浸泡一会，也可以让鸡肉冷却下来。蒜切末，加入辣椒粉和芝麻，用热油浇香，然后加入盐、糖、生抽、香醋、香油和鸡精，搅拌均匀，酱汁就做好了。将浸泡后的鸡捞出沥干水分，剁成小块装盘，浇上酱汁，撒上香菜即可。段榆景夹起一块鸡肉放进嘴里，仔细品尝后，眼睛一亮，“好吃！”鸡肉鲜嫩爽滑，带着淡淡的甜味，酱汁香辣开胃，让人食欲大增。沈清梨也尝了一块，味道跟她想象中的差不多。“空间真是个好东西。”段榆景感慨道。“那当然。”沈清梨得意洋洋，“要是好，可以让桃源居更新菜单了。”“不过，这口水鸡为什么叫口水鸡呢？”段榆景疑惑地问道。沈清梨眨眨眼，胡诌道：“因为这道菜太好吃了，让人忍不住流口水，所以叫口水鸡。”段榆景点点头，表示认同，“确实是让人垂涎三尺。”两人一边吃一边聊，气氛温馨融洽。一整只鸡，两人吃不完，刚才留了一半打算带上去给乔莞和沈大川尝尝的。吃完饭，两人收拾了一下，就挎着食盒往桃源居而去。此时正是桃源居热闹的时候，两人一路上去，一直有人跟他们打招呼。姜南看到两人，还给他们送了些自己做的小吃，让他们拿去吃。沈清梨和段榆景接过，跟她道了谢。“阿梨和榆景小子真是越看越般配啊！”在姜南旁边摆摊的婶子笑眯眯道，眼光还注视着走远的小俩口。姜南闻言，转头又去看了两人一眼，“确实很登对，榆景是个会疼人的。”“那可不？当时看上榆景小子的姑娘，可不知凡几，没想到他自己中意阿梨，他们俩也算一段佳话。”旁边的人也加入八卦。姜南点头，“我家阿梨也不差！”两人是怎么走到一起的，她其实也有所耳闻，但不管两人是如何开始的，现在幸福才是最重要的。“那是！阿梨多能干啊！不仅建起了养生堂，还告诉我们不少赚钱的法子，她可是云溪村的活菩萨！”“哪里······哪里······”姜南嘴上客气，心里却与有荣焉。阿梨可是自家侄女，她被人陈赞，她心里舒坦。沈清梨、段榆景不知道他们走后，村里人的这些议论，只觉得这一路的风光，确实不错。经过去年一年的照料，山上的果树都长得很好，今年开的花，都比去年的多很多。到了桃源居，乔莞正在跟客人聊天，看到他们过来，笑着迎了上来，“你们怎么来了？”她记得让两人今日先休息，不用急着来桃源居的。沈清梨将食盒递给她，“这是我新研究的菜式，拿过来给你们尝尝。”乔莞接过食盒，打开闻了闻，“看上去就很好吃。”“绝对好吃！”沈清梨信心满满，“这可是口水鸡！”“哟，这么自信？”乔莞打趣道。沈清梨一脸傲娇，“当然。”乔莞笑了笑，朝不远处的沈大川招呼，“大川，快来看看你闺女、女婿给我们带了什么！”“好，马上来。”沈大川交代了掌柜几句，目送他们上楼。到了包厢，乔莞迫不及待地品尝起来，一入口，瞬间就爱上了这个味道。一点异味都没有，而且是凉菜，等天气再热些，吃了正好。沈清梨上前亲昵地挽住她的胳膊，“怎么样？没骗你吧？”“好，好。”乔莞笑得合不拢嘴。“口水鸡？”沈大川好奇地道。晚来一步的他，对这么新奇的名字好奇不已。“嗯，名字虽然奇怪，但很好吃的。”沈清梨夹了一块放到他碗里，“你们试试。”乔莞和沈大川尝了之后，纷纷赞不绝口。“这鸡肉真嫩，味道也很好。”沈大川说道。“嗯嗯，阿梨真是越来越厉害了。”乔莞看着闺女，眼里满是骄傲。“这道菜，可以加入菜谱了？”沈清梨看向两人。沈大川点头，“非常可以！等你有空了，将方子和做法给大厨演示一遍，到了夏天，这道菜肯定好卖。”乔莞也附和，“正好农庄里的小鸡仔都长大了，拿来做食材正好。”几人意见一致，沈清梨自然乐见其成，打算过几天后，教一下师傅怎么做，等师傅学会了，就可以上新菜单了。：（）穿成炮灰女，爹娘小弟相公读我心