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第五十八章 损人的王爷(第1页)

翌日,鱼蝶儿大清早就起了,梳洗完毕来到廊下,伸着懒腰,瞄了一眼天,湛蓝的天空上漂浮着洁白温柔的云朵,看起来像棉花一样软软,束束阳光洒下,照耀着满院子刚苏醒的花草。

牡丹知道她今日还要做膳食给皇上,很有眼色的已经摘了满满一篮子的榆钱放在廊下,只等着姑娘醒来去膳房做菜用。

鱼蝶儿便叫上她们一起去了膳房,因为今日要做的东西多些,怕误了时辰,鱼蝶儿吩咐了一些简单的差事给牡丹她们做。

因为榆钱可食用的日子很短,大概只有半个来月的光景。等榆钱结籽了,颜色就会变得苍白。风一吹,那白色的像钱币一样的圆片儿便飘落了。散落成漫天的诗意,却堆积在地上成为垃圾,无法再享用了。所以趁着绿,就想着这几日变着花样的多做几种给皇上尝尝。

先是蒸榆钱,将榆钱用清水淘洗干净,掺入适量玉米面、洒上盐拌匀,上笼蒸。出锅后放上醋、盐、蒜碎、芝麻油,一拌香气扑鼻!

又熬了榆钱粥。用榆钱加上玉米面熬出来的粥,青中带黄,颜色清新,看着就惹人眼馋。用白瓷碗装上,黄色的粥面上飘着绿色的榆钱,喝一口,黏糊糊的味道格外香甜。

还做了几道榆钱小食,榆钱蛋饼、香炸榆钱丸子、榆钱窝窝头、简直一个榆钱大餐!

依旧炸了荷花,这次多放了些,满满一盘,免得皇上又说太少,这次没撒白糖,淋了些蜂蜜汁,试一口,外皮香酥,中间甜软,还有淡淡的蜂蜜的清甜香,好吃极了!给奴才们也一人试吃了一个,吃的她们眉笑颜开,又做了荷花豆腐、荷花酥、荷花干贝汤。

除了榆钱餐、荷花餐,还做了几样别的,有刚进贡来的还泛着诱人的绿的嫩笋儿、有浓香的蘑菇三鲜汤、香煎土豆饼、五丝菜卷、蒜蓉蒸茄子、一碟子酱香黄豆是配土豆饼或者窝头吃的,还有一盘素炒南瓜尖。

因为皇上用膳哪顿不是七大碟子八大碗的,多做几样,吃不吃的,看着也排场不是。而且每盘装的都不多,好看又小巧精致,可以多尝些口味,又不会太浪费。给皇上做吃的还怕浪费的恐怕也就她了。皇上一顿御膳都不知道要用掉多少东西。

虽然这些食物看着清清淡淡,没有什么大荤腥,但是闻着,看着,还是让人食欲大增。用珐琅碗、银碟子都盛好了装进食盒,今日倒是装了几个食盒子才装完。

有几样特意多做了些,分出另两份来,一份依然送去摘星殿,另一份给鹤泰预备的。只是不知道太子今日在不在,这两日倒是没他的消息,底下人有的说柔贵妃病了召太子去探望陪伴,有的说是陪着琳琅郡主出宫了。她倒是也没兴趣细问。

几个奴才提着食盒,鱼蝶儿领着她们去送膳,当然是先给皇上送,皇上可是这份差事的主子。到了宣仪殿外!鱼蝶儿嘱咐了几人一番,别出了差错。

她们几个低等奴才是第一次见皇上,心里不免打鼓,又有着喜悦。想着自己也算是见过皇上了,还那么近,有些秀女还可能一辈子见不到皇上一面呢。

“鱼姑娘,哦,不,皇御大人,你可来了,皇上可念叨着了。”裕公公老远的迎上来。

“裕公公,你别大人大人的,我不习惯。”鱼蝶儿笑道,她猛一听喊大人,真是听着不习惯。

“那不成啊,奴才只是二品,按着规矩也该称您一声大人才是。”裕公公恭敬道。

“没有旁人的时候,你还是叫我姑娘或者小蝶吧,大人大人的倒显得生分。再说你是这宫中的老人儿了,按说,你还是前辈,以后还要有劳公公多多提点着才是。”鱼蝶儿谦和道,这些老太监花花肠子可多,心眼也多,若只是不帮自己倒是罢了,千万别用在坏心上,所以她有意拉拢。

“那还用说,奴才知无不言,言无不尽,奴才还要仰仗大人提携。”他倒是会说话。“膳房的早膳都送来了,皇上没用,等着姑娘的膳呢!只说姑娘做的膳食吃了神清气爽,昨儿夜间睡的竟难得的踏实。皇上说姑娘这只是随便一做就相当于药膳的功效了,若是专司此职了,龙体定然日益康健。”

其实除了御厨外,太医院也有一些专门为皇帝研究吃喝的御医。所谓的药膳,但是他们只注重药字,做出的东西也是浓浓的苦药味,让皇上闻了都想吐,所以吃了鱼蝶儿做的后,才安排她专司药膳食。想着又会做吃的,又会治病,两者结合,做出药膳来事半功倍。

一路到了殿内,见里边已经摆上了洋漆花的膳桌子。

牡丹、小钱子、秋莺是第一次踏进这里,也是第一次见皇上,头也不敢抬,只是低着头小心翼翼把膳食摆出来,生怕出了错。

皇上的膳食方面是谨而又谨的,最怕人在食物上动手脚,所以御膳房的御厨、杂役、太监,都是经再三挑选,但还是怕信不过,为了防备食物有问题,在用膳前还有尝膳太监,在皇上未吃之前,先尝上一尝,然后皇上再吃,吃的时候,也要用银盘子,银筷子或象牙筷等检验一下是否有毒,方敢入口。

上次鱼蝶儿送的早膳,裕公公就先递上银勺子,皇上用那根勺子用的膳。可见其之小心。

今日裕公公不但摆上了银勺子,还先尝了膳,或许是看皇上吃的龙心大悦,也想尝一尝这膳食,吃过真是暗竖大拇指,虽说青青绿绿的没有大油,但是味道是真香,真顺口。

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