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“李教谕,既然人已经买好了,我这边也还有事,就先告辞了。”毛捕头拱手,面上荡漾着略猥琐的笑,“上回说好去青楼的,大伙都等好久了,什么时候才能闲下来啊?”
后面这话他是压低声音问的,声音是低的,但明显还很雀跃。
李墨满脸遗憾的道:“你以为我不想去?我都没去过,好奇死了,这不是家里忙的不行吗?不过我估计几天后就好了,到时候我来衙门找你们。”
毛捕头得了准信后就走了。
李墨转头看向身后三人,想了想,带着他们往丹桂路的店铺走去。
巧得很,秦淮就在这家店铺里,他找了好几个工人来,除了外面做客的地方之外,就是后厨比较麻烦,李墨要做几个烤鸭的窑,秦淮觉得砖做的比较牢固,正和几个工人商议着。
“这是你买的?”秦淮目瞪口呆的看着那三个人,显然没想到李墨会去买人,但仔细一想,点点头,“这个法子的确好。”
“是吧?我也觉得不错,还是村长跟我说的,买他们花了三十五两银子,我觉得不贵。”
秦淮笑道:“那他们都会做烤鸭吗?”
这个还没问过,但他们不会做没关系,他会啊,只要教会了他们就行。
“还没问你们叫什么呢,都是哪里人?一个一个说。”李墨拉了把椅子坐下,又看向秦淮,示意他也一起听听。
从左到右,最左边那人先开的口。
“回老爷,小的叫钱宇,祖籍就是丰川县的,因原先的主家获罪被发卖,之前在府里一直在厨房做饭,烤鸭也做过的,只不过次数不多。”
“回老爷,小的金满福,因为主家获罪被卖,原先是在厨房给大厨打下手的,学了也有七八年了,最会做官府菜,尤其是京城那边的陆家菜。”
“只是打下手都能学这么多?”秦淮有些吃惊,官府菜的标准可高些,寻常家常菜根本比不得。
“是,我上头的大师傅有三个,有一个祖上是做御厨的,所以小的跟着学得也多点。”金满福对此十分自得,他虽不是正经大厨子,但学的可都是好手艺,寻常人便是花钱都找不到这样的师傅。
李墨不由好奇:“那你原先的主家是……”
金满福表情一下子颓废下来:“原先的老爷在户部做官的,因为贪污获罪,举家被牵连后小的被四处转卖。”
贪污腐败啊,那难怪能有这么好的条件……
李墨转而看向最后一个。
那人很乖觉,连忙道:“小的程全,原先经营爷爷手中传下来的铺子,卖些日常吃食的,前两年家中老母重病,父亲去世,就卖了店铺筹钱,后遇上贼人将钱财盗走,无奈只能四处借钱,父母去世后无力偿还欠款,只能自卖还钱。老爷放心,小的所有欠款都已经还清了,小的会做家常菜,还会酿酒,甜品也会做,开店时生意还不错。”
李墨听着这人是个运气不佳的,不是他迷信,而是做生意这事多少讲究点玄学。
但话又说回来,这三个人好像没一个不倒霉的。
“附近有庙吗?”
秦淮不明所以:“问这个干什么?庙是有的,城郊就有一座庙,叫做惠山寺,香火还算旺盛。”
李墨看向他们三人:“先跟去庙里拜拜菩萨,再添点香火钱,去去你们身上的浊气。”
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