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之后的过程,就是考验师傅的功力了,这过程如何,我是从来没有亲自观看过的,所以详细的过程,我并不知道。
我只知道那道,高汤的配料里,就有上等的猪骨汤和鸡汤,所以这平菇到最后出来,还是非常香嫩爽口的,并不像一般的炒平菇那样,毫无滋味。”
吴昊很明显的,是不想再提及以前和那个人的事情,所以,便开口为任盈盈解说起这平菇的制作过程来。
“没想到只是这一道,简简单单的炒平菇,居然也是这么复杂。”
任盈盈有些感叹。
只是这简简单单的一道炒平菇,就要浪费那么多的调料,任盈盈也在感叹着,郑伯真是有这方面的才艺,居然能把一道普普通通的炒平菇研究出这样多的做法,做的如此的美味。
两个人一时相顾无言,都默默的低头吃了起来。这道菜倒是比上一道清淡不少,正适合吴昊现在的状况吃,所以吴昊倒是吃了不少。
“我看外面的这条小巷很是热闹,为什么我之前从来没听说过这里呢?”
任盈盈可能觉得气氛有些沉闷,便开口向吴昊问着。
“你去的地方一般都不在这样的地方,都在大商场里,这里的小巷,想必你父母是不会让你知道的,而你成年之后,想必也是没有兴趣也没有时间再来这种地方的。”
任盈盈不得不说,吴昊一语中的,对于她从来没听过,从来没来过这种地方的原因,猜测的完全正确。
“这个小巷名叫永巷,是因为曾经这里的永和豆浆很出名,所有人都来这里买永和豆浆。
慢慢的,这条没有名字的小巷,就被人命名为永巷,大家也觉得这个名字很贴切,于是,逐渐的就被人们叫开了来。
而这个无名的小巷,也越来越热闹,不只有永和豆浆这样的老牌作坊,也有更也有越来越多的小商小贩,来这里摆摊,开店。
所以这个小巷,虽然不是位于市中心的位置,甚至是距离市中心很偏远的位置,但是这里的热闹、人流量,却跟市中心的街道不相上下。”
吴昊淡淡的向任盈盈介绍着永巷的发展历史,任盈盈听得,是津津有味。
任盈盈觉得,其实一个城市真正的历史,不应该在那些中心热闹街市上,和有关于介绍这个城市发展历史的书上去找,而是应该在每个城市这样幽静偏远,保存完好,风俗习惯和建筑原貌一直都按原样保存下来的小巷中去寻找。
这样的历史,才是直观的历史,这样的历史,才是真实的历史,在这样看着,这样悠久的小巷的直观的感受下,才能感受出这里当年的风采,才能感受出历史真正的发展轨迹,才能参透其中真正的意义。
但是现在,很多被保存的完好的古建筑物,已经被开发成了景区,倒不是说,它已经完全失去了它原来存在的意义。
但是,人们在现在这样急功近利的情况下,总是会迎合人们的需要,迎合人们的好奇心,迎合市场的消费,去对原建筑物,或者原景色进行一些改动,还有进行一些不切实际的宣传,使其失去它本身的韵味。
都说读史使人聪慧,但是历史摆在那里,或者一开始的意思,它是想让世人去解读它,用它发生过的事件,和产生的种种经验和教训来教育后人,警示后人。
但是我想,没有哪一种历史,是为了赚钱而存在的,它不是为了让人们急功近利的,把它变成风景浏览区。
而它所留下的那些历史通典,也不是为了,让人们把它变成夸大其词,制造各种楦头吸引顾客的谈资,和介绍风景浏览区的有趣介绍。
如果当初撰写历史的人,知道他辛辛苦苦甚至冒着生命危险所写下来的史实,后人会将它变成这样的一个赚钱的方式,我想,那他在当初,就不会写下它吧。
“我小时候也爱喝永和豆浆,因为有一次同学送给我了一杯永和豆浆,我从此就爱上了它。
有一段时间,我甚至天天吵着,让管家去买永和豆浆回来,一天喝不到,我的心里就像缺了点儿什么一样。
虽然我爸妈担心外面的豆浆不干净,但是也扭不过我。最后,还是让家里的厨子研究了好久的永和豆浆,最后做出了比永和豆浆还好喝的豆浆,这我才不闹着要喝了。”
任盈盈想起小时候的事情,眉眼都带着笑,看得吴昊心情也莫名的好了起来。
两个人就这样你一句我一句的聊着,时不时的低头沉默吃菜,时不时的讨论哪道菜更好吃,吴昊也会耐心的给任盈盈讲解着他所知道的菜的做法。
郑伯也不时过来上菜,和任盈盈还有吴昊说笑几句,桌上的气氛一片和谐安宁。
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