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说起来容易,可真要把这店铺收拾利索,可不是一日两日的功夫。
除了早上摆摊和晌午送餐,其余时间里,全家人齐上阵,加上每日准时过来的周大郎,和一有空闲就跑过来的七喜。
五个大人加上三个十来岁的孩子,整整收拾了两日,才把店铺里那些碎土块给清理干净了。
第三日上午,在扫掉那些土渣后,终于露出店铺里用青砖铺就的地面。
沈钰看着这地面不禁皱眉头,砖面油腻腻的不说,还好多都是碎了的,让人看着就觉得破破烂烂到处脏污。
这样怎么能开食店呢。
沈钰和李氏商量:“这地面太脏了,就是算是整个铲一遍也还是脏污油腻的,饼店开了多年,这地上的油泥都不知有多厚了,还是全部换掉吧。”
李氏看这地砖也确实不太像样,可是看看这店铺纵深不小,约摸数一下,整间屋子换下来,大概要几百块青砖了。
李氏有些犹豫:“不知这边的砖石要多少银钱一块,再加上要找人来铺,这样整间屋子换掉,可要用不少银钱吧。”
七喜在旁热心地道:“这个我知道,县衙里前些日子整修过牢房,用到过大砖。”
“我们少爷前些日子在吕师爷那里,帮着看账本时说过,此地的大砖是二十文一块,小砖是七文一块,做活的工匠一天的工钱是三百文,包一餐晌午饭。”
七喜看看了这地面道:“你们这是个小食店,用不着铺大砖,大砖烧制起来容易碎,价钱也贵,店铺里铺小砖就行。”
“这原来的砖也是小砖,工匠手艺好的话,铺出来也平整大方的。”
沈钰低头数了数一排砖的数量,估摸了下,这样一间屋子约莫要四百块砖,一天也就能铺完。
算上工匠的工钱,统共三千三百文就能把这地砖给换了,还算可以。
沈钰把价钱报给李氏,李氏虽然心疼银子,也知道这笔银钱是非花不可的。
李氏抱怨着道:“那就换吧,这地面确实油泥太重,脚踩上去都粘腻腻的,换做是我,我也不愿来这店里堂食。”
沈钰就问七喜道:“砖石在哪里能买到呢?”
七喜却一脸茫然地摇摇头:“这个我可不知道,这些事都是吕师爷差人办的,要不我回去问问。”
周大郎在旁道:“我知道哪里有卖砖石,就是不知卖给县衙里会不会价钱更低些。”
七喜嘿嘿一笑道:“这个简单,你就说是县尊家的四公子要用,不就行了。”
沈钰赶紧道:“这可不行,还是直接说是这边食店要用吧。”
说完就让周大郎现在去问问价钱,顺便把工匠找来,让他看下屋子的大小,报一下工费。
周大郎应声去了,不大一会功夫,领了两个人过来,一个看打扮像是个商铺的大伙计,一个是位工匠师傅。
那商铺的伙计倒是个实诚人,还用独轮车推了七八块尺寸、颜色各不相同的方砖过来,让沈钰方便挑选。
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