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但因为当地水果太多,怕放坏了,所以一直卖不上什么价钱。
“之前也有别的厂子做水果罐头,但是因为保存不好,半年就倒闭了,我们要是做这个,得有个心理准备。”
什么心理准备?当然是损耗。
苏烟:“那是因为他们不知道怎么保存,如果这个问题解决了,你觉得水果罐头好卖吗?”
“那是肯定的,这玩意儿可是稀缺物,不过……”于大海想到什么,再次面露苦色:“水果罐头价贵啊,好像也不好卖。”
“不,我要走的是薄利多销的路线,现在市面上的水果罐头价格之所以这么高,是因为他们大部分钱花在了保存方面,但是我有办法解决这个问题。
兰市盛产水果,我们还省了车费油费,成本下去了,我们就可以定个亲民的价格。”
于大海惊了,“苏老板,你怎么年纪小小的,懂的东西那么多?”
保存水果罐头的方法,这也是一门技术啊。
他不得不重新审视苏烟了。
“这才哪到哪?我懂的东西比你想象中的还多。”苏烟玩笑般回道,随后说起了另一个问题,“我是有保存水果罐头的技术,但是我需要密封机和灭菌机,还有装罐头的玻璃瓶容器,厂里能弄到吗?”
于大海闻言又犯了难,“这个玻璃瓶容器和灭菌机问题不大,就是灭菌机厂里没有,得想办法整一个,这些你不用担心,你负责指导技术就成。”
顶多就是走走关系、花点钱。
“顾虑的都有办法解决,现在我们确定一下要做什么水果罐头。”
于大海:“你眼光比我毒辣,你觉得什么好卖点?”
“黄桃、什锦、橘子、葡萄。”苏烟直接给出四个,顺便解释:“我能保证做出来的口感不酸,适合群众的口味。”
橘子和葡萄这两玩意本来就带点酸的,做不好的话只会更酸。
过酸或者过甜都卖不长久,这就是做的过程中要细节的地方了。
“行,那听你的,先做这四种试试水。”于大海问她:“那钱方面,你希望怎么分?如果可以,我都能尽量满足你。”
苏烟笑了,没有犹豫就道:“四六吧,我四,你们厂六,但是我有一个要求,要在罐头的**上写上“苏氏小铺联合出品”这句话。”
她要注册个商标,一开始觉得苏氏卤味挺好的,但是现在想想有点太单调了,干脆就改成苏氏小铺,因为她以后做的生意肯定不局限于卤味,“小铺”刚好就能概括许多东西。
于大海权衡了一下,加一句话也不吃什么亏,四六分也在接受范围,他还以为苏烟会要多的那一份呢,没想到让着他了。
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