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林墨又悟出一个道路,女人始终就是女人,才女如何,饱读诗书又如何,本质上和其他女人没有任何区别!
她们无理取闹的时候……都一个样!
这种时候,不能解释,不能反驳,更不能试图去讲道理,唯一的办法,就是……岔开话题!
“对于酒坊经营不善的状况,我大概知道原因了。”
果然,杨诗音不再纠结刚才的话题,一脸期盼地问道:“那你说说看,问题到底出在哪?”
林墨如实说道:“从酿制到销售,几乎所有的环节都有问题!”
“什么?”杨诗音很是不理解,问道,“所有的环节?”
林墨点点头,很肯定地说道:“对,所有的!”
杨诗音满脸问号,却见林墨四下翻找,不由得问道:“你在找什么?”
“纸和笔!”
杨诗音刚忙说道:“书房有,跟我来!”
两人来到书房,其实就是酒坊掌柜的算账的一个小房间,陈设很是简陋,林墨拿过一支笔,开始在纸上写写画画。
杨诗音看了两眼,只见林墨一边写一边画,很多树杈一般的分支,每个节点写几个字,有的地方还画个圈,看的一头雾水。
“萍儿,去沏茶来!”
“是,小姐!”
不多时,林墨抬起头来,刚好看到杨诗音端着一杯热茶递给自己,心中一暖,说道:“谢谢!”
杨诗音柔声说道:“公子不辞辛苦,小女子略备薄茶,不必客气。”
小倩站在一旁,撇了撇嘴,一脸嫌弃状。
林墨接过茶杯喝了一口,然后放在一旁,说道:“杨姑娘,我们从头说起吧!”
杨诗音连连点头,她很想知道,自己辛辛苦苦打理的生意,到底问题出在哪里。
“杨姑娘是从应天府迁过来的,家里的生意肯定也在应天,没错吧?”
“没错!”
林墨指着自己总结的几条主要问题,从头说起:“第一个问题就是酿酒的口味,我曾经讲过,不同地域的人饮食习惯也不尽相同,喝酒也是一样,江南多雅士,文人雅士喝酒自然会偏清淡一些,所以,杨家酒坊酿造的糯米酒是没问题的,可是,北方多豪放之辈,这里的人喜欢饮烈酒,糯米酒太过柔和,并不受人青睐。”
杨诗音一边听一边思考,她对酿酒本来就没什么研究,只会拿着以前的照章办事,从来没有考虑过不同地区对于酒水口味的需求,现在才意识到,眼来酿酒也有很大的学问。
“其二,就是销路的问题,”林墨又指了指纸上第二个圈,说道,“杨家酒坊在应天经营多年,必定建立起了不少的关系网络,可是,那些关系却没办法一起带过来,你来到顺天就是从头开始,这一点你事先应该有所准备。”
杨诗音弱弱说道:“本以为还是卖给店铺和酒楼,谁知道……”
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