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绝版厨房(四)
你寂寞吗?你寒冷吗?你空虚吗?
人们毫无疑问的都喜欢吃肉~
不闻人间烟火,但食人间美味。
尝百味烧烤,品人生百味。
因为肉即是人间真理!
超凡的味道,超凡的体验,超凡的享受。
吃喝玩乐不失之雅,色香味形自成一格。
只有好吃的烤肉才能真正的触动人心~
此味只应天上有,人间能得几回闻。
“今晚一起去吃烤肉吧!”
“YELL!”*72
虽然说是烤肉很好吃,但是七十二根柱子跟着什么的,这TM哪里够吃啊!
少年擦了擦自己额头上的冷汗,他又不是Gay迪亚没办法一时间控制这么多的魔神柱。
但好歹这群魔神柱还算有点良心,再给他吐恶魔心脏。。。不对!是带来了一大堆的原材料,甚至还自己带来了一大堆的烧烤棚。
什么?你问魔神柱们怎么吃烧烤?还用问吗,当然是用十多个一百多米像是个足球场一样大的烤架,在上面丢上一只只巨大的幻想种啦。
剩下的事情基本上就和普通的烧烤没什么区别了~
当然,也不可能全是单纯的烤肉啦。
柱子里面还是有几个变成了人形的,想要吃点精致点的料理。
不过少年在此之前就和他们义正言辞的说过了,他不是什么特级厨师,只会做些家常菜和法式料理,要他做什么黄金蛋炒饭、黯然销魂饭、超级猪排饭之类的,那还是洗洗睡吧。
要问为什么。。。他的厨艺都是在地狱厨房里面学的啊!
那种被人用面包夹着耳朵,然后死命问你‘你是什么’那种绝望感,以及不得不承认自己是傻瓜三文治的痛苦,单纯只是想象都感觉到恐怖。
所以。。。
“我们来做黄金开口笑吧!”
你不是说你不会做精致料理吗!
首先我们需要一块牛扒,然后准备好胡椒、盐、迷送香、蒜头、粉丝、酱油、橄榄油。
首先我们要拿一份粉丝用温水浸泡二十分钟,不!不需要用烧却式进行加热,只要六七十度的温水泡上二十分钟,然后再把粉丝剪短就好,大概长度在十厘米左右的就可以了。
将粉丝捞出来放置一段时间,我们趁这个时候用吸水纸将牛扒上的血水沾干,然后在两面撒上盐和胡椒进行调味。再将平底锅烧热,倒入半锅的橄榄油后开至中火将其烧开,之后我们就可以将牛扒放到锅中进行油炸了!
在油炸的过程中记得投入蒜头,可以适当的加入一些印度香料,期间记得要不断给牛扒身上浇热油,还要适当的给牛扒翻个身。
当炸出来的牛排呈现出褐黄色的时候就可以起锅,将将其捞出放置五分钟左右的时间,之后就可以开刀切割了。牛扒切割成数十小块的程度,当然牛扒较小的话也不用切那么多就是了。
然后我们往橄榄油锅里面倒入之前吹凉的粉丝,由于粉丝是吸油的,因此只需要不断翻炒至橄榄油干了的程度就好。当然这取决于之前你倒了多少油,而且炸牛扒的时候没了多少。确定油锅里面没有多少橄榄油之后,就可以倒入酱油了,不建议使用耗油之类过咸的东西替代。
将搅拌好的粉丝和牛肉粒一起放在小碗里,好了你们已经开吃了~
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