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第396章（第1页）

看着送到自己眼前，开始透着浓白的汤水，洪七公心境竟然趋于平和，不过那种浓香的鲜味，依旧吸引着他下手尝试。

同样是一筷子将各种的食材夹起，仅仅是在滚烫的汤水里泡了一会，那些肉片就各自呈现出了不同的模样。

微微卷曲的是鱼片，有些灰色的是鸽肉，带着一抹鲜血红的是鹿肉，然后就是白色纤维更加细致的榛鸡肉，而那绿翡鸭的肉最奇特，被滚水浇过之后似白非白，在其他的肉片都浑浊熟化不再透明了后，还有一些略微的半透明光泽。

混杂着一些洋葱，葱白，芹菜，红椒，姜丝入口，因为没有盐味和酱料的加入，第一口感觉是淡淡的甘味，然后才是慢慢涌出来的鲜甜，接着才是这些配菜的味道。

而五种肉片的味道，就这样若有若无，似乎只是提供一种特别的口感，可是越是咀嚼，在嘴里不断混合着五种肉片的时候，一股从喉头返上来的甘甜，就好像一汪源源不断喷发的泉眼一样，喷涌着甘美的味道。

这和之前的那两种吃法，直接而强烈的鲜美完全不同，可是这种没有经过调味的鲜美似乎更加让洪七公震撼入了心灵。

尤其是那半透明的绿翡鸭片，居然是它在提供最后的口感，那种脆的感觉，甚至超过了四腮鲈鱼的鱼类肉质，不断的咀嚼，不断的跳跃出来，就好像在柔嫩的肉片里忽然混杂进了一条脆骨一样。

越是咀嚼，那份浓郁的，来自于肉的鲜甜就越发的充斥在口腔当中。

“这种味道。。。”

洪七公凝神看了赵悠乾一眼，然后在那份鲜甜还未完全消散的时候，将那一小碗甚至也就比一汤匙多一些的汤水送入了嘴中！

‘果然。。。’

汤水入口，原本还有些欠缺的鲜美顿时被更加馥郁浓醇的味道填满，就好像你喝了一杯甘蔗水原本就很甜了，接下来又马上咬了一口纯粹的蜜糖一样，那种浓郁叠加的鲜美，让人简直无法形容。

极致到了似乎洪七公整个人都在散发着淡淡的光辉一样，微不可查的光华行走于洪七公的肌肤底下，就好像在给他美容一样，那些已经疲老的肌肉骨骼开始焕发活力，仿佛都回到了年轻的时候一样，充满了力量和胶原蛋白！

激荡的汤水，在洪七公的口舌间跳跃，让他回想起了自己年轻时候，畅游整个中原大地的时候，那种滋味，那种属于年轻的感觉，让洪七公的热血不断的翻涌。

“原本应该会因为肉片熟化而释放出汁液有些腥味的汤水，因为提前加热了那些配菜，反而将那些味道完全综合，而释放出自己味道的配菜，也将汤水的滋味提升了一个档次，融合了那些新鲜的肉片汁水。。。”

洪七公端着小碗看着赵悠乾。

“这是一道，只有自己动手才能品尝到最佳味道的料理啊！”

“因为稍微慢一点，就错失了最佳风味了，店长还是厉害啊，这样都是恰到好处。。。”

赵悠乾给洪七公做的这第三吃，因为不是他自己做的，却还是时机恰到好处，这也是洪七公惊叹的原因。

“怎么样，鸳鸯五珍脍的三吃，您老满意不？”

轻笑一下，赵悠乾对自己的厨艺还是十分自信的，不过对于洪七公是否满意还是很好奇，因为这道菜说到底不过是利用了原有架构进行的一种小小改良，并没有大刀阔斧的创新。

所以味道方面还是要看洪七公老爷子的评价。

“第三吃将所有的味道升华了，也像乐曲的尾声，将这道菜划上了终章。。。”

洪七公心中的感慨言语不可名状，只能略微表达一二，甚至不同于过去懒散的模样，也是在这个时候赵悠乾才能想起，其实洪七公当年也是上过几年私塾的。。。

“很完美的一道菜，比老叫花想的还要完美得多！”