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第200章(第2页)

“接下来才是今天的重头戏!”

堂岛银笑了起来,显然赵悠乾的夸赞让他受用,不过接下来的料理人才是现在这批毕业生当中最强的那一撮。

首先端着料理上前的就是四宫小次郎!

而他端上的便是以法式清汤为基底,融合了数种蔬菜制作。

堪称法式料理中代表极致美感的。。。九珍蔬菜法式冻。

各色的汤冻混合蔬菜摆在餐盘里,就如同给人奉上了一道被蔬菜包裹的彩虹,而两旁不同的酱汁搭配,刺激的香气也吸引着食客的食欲。

“柠檬果酱,奶油芥末酱?”

赵悠乾只是鼻子嗅了一下,就已经猜测出了酱汁的成分,也让站在一边的四宫小次郎眼神微微一闪而过几丝精芒。

“那么让我尝尝看,四宫主厨最自信的料理吧。。。”

第五十六章特级的曙光

说实在的,堂岛银将主评的工作丢给了赵悠乾,虽然是对他的一种信任,却也是给了他不小的压力。

不过赵悠乾自己也知道这其实是一种厨艺上的锻炼,尤其是在品尝过了这么多不同的菜系料理的味道后,对于他接下来应该怎么突破特级是一种很好的帮助。

而这一点赵悠乾也是心知肚明,所以他对每个远月毕业生的评判都是诚意十足,绝对是满满的干货。

也因为这一点,那些毕业生虽然自信的料理都被尝出了问题,偏偏还心怀了一丝感谢。

但四宫小次郎不同,他压根不觉得自己的料理会有什么破绽。

因为他出品的料理,就是世界上最完美的料理,如果没有这种自信,他也不可能在法兰西那种有着歧视的环境中,获得荣誉奖项。

‘震惊吧,为我的料理的华丽和惊艳震惊吧!’

四宫小次郎眼底里的自信和精芒没有瞒过堂岛银,对于他来说尚有不少进步空间的料理,在还未到特级的赵悠乾口里又能不能品尝到问题。

这是堂岛银也十分期待见到的答案。

划动着餐刀,赵悠乾手下的九珍蔬菜法式冻很快就被切割成了一条可以入口的大小,融合了数种蔬菜的颜色。

哪怕只是用叉子放在嘴边,也是一样的赏心悦目。

一股浓郁的蔬菜香气在瞬间便让赵悠乾眼睛微亮,一口气将九珍蔬菜法式冻放入嘴里,带着一丝冰凉的汤冻在入嘴之后直接融化开来,化成了一道蔬菜的彩虹洪流,席卷了赵悠乾的舌尖。

玉米笋,包菜,胡萝卜,花菜,黄瓜,芦笋,秋葵,数种不同的蔬菜,各自有着美妙的味道,却又在放入口腔的那一霎融汇在一起。

数层不同的味道相互纠缠,层叠,一丝不苟,完美协调到让人仿佛坠入了蔬菜的天国当中。

好像就连自己的呼吸也是这几种蔬菜的味道,而在这些味道的背后,一双充满了魔力的手,在不断的变换着这个蔬菜的世界。

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