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第208章（第2页）

直到堂岛银无意中的路过，他才有机会问出了他的疑惑。

“堂岛前辈，赵悠乾导师怎么没有在这里？”

“他难道不需要制作料理么？”

被人叫下的堂岛银回头看居然是四宫小次郎，了然的笑了一下。

“当然要做，不过他要准备的东西多，使用的锅子也大，所以就给他换了个地方，在这里他会打扰到别人的！”

没有具体说明，堂岛银就离开了，毕竟他也是毕业生的一员，自然也需要制作一道料理作为压轴。

‘东西多，使用的锅子大？’

四宫小次郎露出了思索的神色，不太熟悉赵悠乾擅长的耀州料理，他一时间竟然还真没有想到可以符合这几个特点的菜肴。

‘算了，我只要做好自己的部分，我倒是不信我们几个人联手，还会被击败了！’

此时陆陆续续聚集起来的新生们得到了消息，也开始向着会议厅的所在集结而来！

第六十二章一菜压一宴！

“呼呼，我开始到底是怎么想的，居然要做这道菜？”

在一个空旷的场地里喘着气，赵悠乾身边有好几个大锅围着他，从开始准备起，他就已经几乎没有间断的制作了三个小时了。

此时在他的身边，还有好几口蒸锅正在喷涌着热气，而他的面前一大锅的菜肴还需要翻动。

巨大的铁锅，已经几乎比他整个人都要大了，寻常的菜勺是无法铲动这么大一锅菜的，只能用铁铲才能进行炒制。

每一部分都必须亲手炒制，而这最关键，也是最核心的一道菜，更是需要长时间的火候才能达到完美的效果，以至于这道菜一个小时前开始炖煮，到现在都还远没有结束的样子。

不过既然已经选择了这道菜，赵悠乾自然也不会放弃，擦掉了额头上的汗珠，手上的铁铲再次搅动了起来。

制作这种大锅菜，千万不能偷懒，每过几分钟就要搅动一下，对火候和炖煮的食材都是有好处的。

这也是为何这种源自乡村的做法逐渐开始退出了主流视线，因为这对人力的要求太高了，在追求效率和速度的现代社会来说，这么浪费人力的一件事，便注定了它的没落。

但是赵悠乾却觉得不同的风味保留，便是靠着这些不一样的做法，或许现在它会渐渐没落下去，可是依旧会有人传承下来。

就比如他这样的人，就会将这种料理的风味保存下来，以待后面有人也发觉了它的魅力，继续将这份味道保留，逐渐繁衍扩散。

铁铲不断的翻转，周围的蒸锅也逐渐蔓延出了令人心醉的香气，赵悠乾便知道时间快要差不多了。

就不知道他这会是第几个出菜了。。。

嘴角露出了一抹笑意。

‘可千万别太前面才是，不然一道菜就吃饱了，那就太尴尬了点！’