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说起来叫花鸡,大唐世界也有类似的做法,不过就没有赵悠乾这样做的仔细高级了。
而且大唐世界赵悠乾没有记错的话,因为冶铁技术还未发展起来,甚至就连炒菜的铁锅也没有,那边的菜肴似乎以蒸煮烤炸为主,并没有炒这道工序。
‘或许下次可以让商秀珣尝尝炒菜?’
脑海里闪过了这么一个念头后,赵悠乾的手已经拿起了木锤,将外层已经烤干的黄泥敲碎。
随着他的手不断的将包裹着鸡肉的泥团敲开,一股浓郁的花雕酒混合着鸡油以及荷叶的香气,不断的飘散出来。
让商秀珣精巧的鼻子不断的感受着那来自美食的诱惑。
“别急,别急!”
赵悠乾看着商秀珣这种像孩子一样着急的神色也是好笑,一边手上动作不停,将叫花鸡剥离出来,一边口头上安慰着这位看来确实有些馋得不行了的美人场主。
可是他越是如此,商秀珣闻到了这传统叫花鸡的味道,就越是食欲奔涌。
以至于她刚刚沐浴过的古铜色肌肤上都出现了细细的汗珠。
还好剥离了黄泥后,剩下的步骤对于赵悠乾就简单了,凌空一道避尘符落下,将外面荷叶上仅有的一些泥土也驱散。
一整个荷叶没有切开,而是放在盘子里,带着一杯花雕酒来到了餐桌上。
“又是淋酒增香的手段?这不该是原本食谱里面有的吧?”
托尼。斯塔克可是知道洪七公所在的世界背景,他们那里可没有这么奢侈的用酒方式。
“这个自然是我自己加的,不过主要的味道还是按照食谱来做的。。。”
赵悠乾哈哈一笑,先让面露急切的商秀珣落座,然后将花雕酒淋在了荷叶上,一个火星敲击而出,落在了荷叶上,顿时将酒精点燃,一股浓郁的黄酒味道让在场的几人,未饮先有三分醉。
在酒精还未燃烧殆尽的时候,赵悠乾已经一手凌空划开了荷叶,露出了里面呈现出黄褐酱色的叫花鸡,也就是在这一瞬间,淡淡的金光冲鸡的身上散发出来。
混合着酒精燃烧的火光,让商秀珣眼神一震,不知道是自己的错觉,还是真的菜品居然发光了!
可仔细看去,她就发觉了不同,似乎鸡肉上被镀上了一层薄薄的琉璃一样,不断的流转着晶莹的光彩,一股奇异的香味好像前赴后继般的冲进了她的鼻腔,占据着她的嗅觉。
“发光了?这是什么仙法么?”
商秀珣面露疑惑和震惊的看向赵悠乾。
“只不过是一种完全激活了食材里面元气的一种表现而已。。。”
赵悠乾每次都会给新来的客人解释发光的原理。
“在我们那里属于很常见的一种景象。”
说着话,赵悠乾这次还拿来了餐刀,不得不说三黄鸡的软嫩还有烤制的时间恰当好处,餐刀都不用切割,刚刚按下去就已经把鸡肉给分割了开来。
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