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第561章(第1页)

已经被烘烤定型的汉堡排,随着‘滋啦啦’的声音响起,迅速的下锅!

在高温下将外层再次紧缩,底部被烙印上一层黑色焦糊一样的印记。

等到一面煎到完全上色,呈现出一面完全带着焦糊的淡淡褐色,然后再马上翻面,接着淋上准备好的白葡萄酒增香,顺便撒入海盐,黑胡椒,让汉堡排本身有一层滋味。

接着在一边热起几块铁板,装好几碗米饭,等到铸铁锅内的热气消散,因为酒精燃起的火焰也全部褪去。

汉堡排就基本上制作完毕了,接着就把已经烙印上好看焦褐色印记的汉堡排全部放进锡箔纸内,密封起来静静等待三四分钟的样子。

直到铁板完全加热,再将锡箔纸打开,将里面放好的汉堡排一个个放进已经关火却依旧火热的铁板上,然后在铁板上再打进一颗鸡蛋。

一份几乎已经完成的牛肉汉堡排就已经制作完成,而最关键的是当那充满了浓郁滋味的肉汤酱汁浇淋在汉堡肉排上,带起的‘滋啦啦’响声,以及浓郁的白烟香气。

落在食客的耳朵里简直就是对他们在呼唤!

来吃我吧!

第九十三章简单的美味

“牛肉汉堡排?”

托尼。斯塔克闻着空气里的气味,露出了一丝惊讶的神色。

他还记得第一次来赵悠乾这里,他想吃汉堡包,可是被赵悠乾用五香熏肉糊弄过去的事情。

现在看来,根本就是赵悠乾当时不擅长这种类型的料理,或者是说他没有把握做到可以让人满意,才用没有食材当借口而已。

不过现在他也已经不在乎这些了,倒是被赵悠乾今天做的套餐吸引了。

“喂喂,店长,你准备了我。。们的份吧?”

总算没有把李洛克忘记,把‘我’临口前改成了‘我们’。

赵悠乾正专心的倒着酱汁,也是没有心思理会托尼,不过这位漫威世界的超级富豪直接站起来,来到了桌台前往里看去,一眼扫过去,就发现赵悠乾准备了不下四五份,还有一些肉排还没有烤,就知道他不用担心了。

起码他们是饿不到了。

于是乎他也就安心的又坐了回去。

只不过刚刚惊鸿一瞥,看到赵悠乾将鸡蛋和酱汁同时放入烧热的铁板上,那种酱汁和鸡蛋同时沸腾,发出‘滋啦啦’的声音,还有鼓起的小泡,都让他的口水忍不住又开始分泌起来。

而在厨房里,赵悠乾将浓稠的肉酱汁倒上去后,牛肉汉堡排就已经完成了。

配上一颗放在盘子边的鸡蛋,还在被铁板煎制,带着非常高的温度,赵悠乾的一汤一肉一菜的家庭套餐就已经出炉!

浓浓的红褐色酱汁,在黑色的铁板上不停的鼓动着小泡,牛肉汉堡排也在这个时候,吸收着来自酱汁的味道,增加自己本身的浓郁肉香。

边上的一颗黄白相间的鸡蛋,周围的蛋白已经开始成熟,微微的焦黄色和红褐色的酱汁相融,中间金黄的半生蛋黄不时的微微抖动,就好像湖中的一汪明月。

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