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第637章（第1页）

不过薙切仙左卫门并没有不好意思，反倒是将筷子伸向了第二种，呈现出淡淡红色兔子形状的汤包。

里面特殊的汤冻融化后，与烧辣椒皮蛋还有牛肝菌融合在一齐，半透明的表皮下面居然呈现出了一种暗色调的内馅，倒是让这位尝遍了各种美味的食之魔王为之好奇。

一筷子送入口中，完全不同于之前没有任何存在感的汤包皮，加入了一点点澄粉，让夏季汤包的表皮带上了咬劲和口感。

而瞬间爆冲出的浓稠鱼汤料，竟然让薙切仙左卫门有一种在品尝汤圆的错觉。

同样带着韧性的外皮，同样流沙一般的内内馅爆冲，唯一不同的便是在口腔里，一个绽放出的是甜腻的香气，而现在刺激舌尖的是无比火辣的鲜味！

第四十九章四季汤包vs狂欢奏曲（完）（修）

是的！火辣的鲜味！请原谅被激烈的味道突袭大脑后，薙切仙左卫门的词汇突然变得匮乏。

可是那种突然出现的味道，就是如同这样奇异的形容词一样，没有任何的差别。

经过熬煮，捣碎，过滤，加入了大量胡椒的鲫鱼汤，在融化后呈现出了一种流沙般浓稠的质感，可是真正让仙左卫门感受到那种流沙感觉的是因为内馅当中加入的皮蛋！

最好的糖心皮蛋，经过搅拌后，融入了内馅的每一寸，同样的也和鱼汤冻混合在了一起。

原本的烧辣椒带给了舌尖的刺激，而牛肝菌特有的香气以及口感鲜味，都又与鱼汤的味道重新集合。

放入了陈醋，生抽，这样重口味的调味料。

偏偏因为鱼汤冻的加入，这两样调味料更显和谐，并不突兀，反而那股淡淡的酸味和酱油的味道，让整个汤包爆发后，有了一种品尝滚烫凉菜的错觉。

在薙切仙左卫门浑身上下，不知不觉当中竟然已经开始蒸腾起了水雾，大颗大颗的汗珠滴落。

就好像是在酷暑里感受热浪一般，而热量也加快了他周身的血液循环，让他体内的有害物质，甚至是那些不健康的部分，都被排出去。

这也是三伏天有人吃胡椒汤，喝热汤的原因。

越是热，越是要出汗，出汗带起的内循环，才能帮助身体更好的解暑。

明明已经到十二月份了，可是短短的几分钟里，在场的所有人都好像进入了盛夏时节一样。

耳边还出现了蝉鸣的错觉，这正是赵悠乾这道夏季的汤包所带来的魅力！

“精彩，精彩至极！”

如果说春季的味道是萌芽，是还可以幻想到的滋味，那么夏季的特色就是薙切仙左卫门见所未见的，一种完全脱离了一般汤包内馅的制作方式。

既有满满的耀州各地菜系的影子，偏偏在搭配上，牛肝菌为了保存香气还用黄油炒过，这些小细节里可以看到西式甚至是东樱料理的痕迹。

可以说凭借这么一道特殊的料理，就已经可以体现出赵悠乾横跨几个料理体系的博学。

而这也是薙切仙左卫门期待赵悠乾给他展现出的意料之外的惊喜！

汗水甚至将地上的衣物都打湿，很快就有仆人送上毛巾，干净的衣物，薙切仙左卫门一边享受着仆人们的擦拭，一边露出了喜悦的笑意。