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第724章（第2页）

“干得不错，把剩下的食材也都弄出来吧。。”

接着就坐到了那一大箩筐的食材旁边，开始进行处理。

其他需要的东西都有，他要制作的这几种料理，都不算复杂，也没有什么特别的香料，讲究的就是一个食材的原汁原味，另外就是火候手艺上的把控。

也正因为如此，才需要更多的食材来将滋味融入料理当中。

这也是为何耀州的北方菜系会分量大的原因。

当然这也是和耀州北方的气候环境有着不可或缺的关联，到了赵悠乾现在这样的境界，已经开始研究各种菜系发源的根本，只有追本溯源过后在做出创新或者是新的料理的时候，他们才能拥有足够的理论支撑。

为什么这样做，为什么这一步要炸，为什么首先要烤，用这种味道的原因，用这种香料的原因，都是从此中来。

赵悠乾一旦开始进行料理，就不会在理会小馆里的事情了，倒也是让今天来的一堆食客们好像都放松下来了一样。

不过今天不知道怎地，韦斯利还有商秀珣都没有来，托尼。斯塔克也没有到，否则就是所有食客都到齐了。

要知道奴良滑瓢可真是不常来的食客，而且往往也极少对赵悠乾的料理进行评价，只是默默的配酒而已。

今天新来的食客白胡子倒算是一个好性子，与一干人喝酒喝得兴起，就开始给他们讲述自己的一堆儿子，还有以前在大海上遨游见识到的各种奇怪的事情。

在得知赵悠乾只对各个世界的各种食材感兴趣的时候，就拍着胸脯说，一定要弄一些海王类给赵悠乾来制作一下。

要知道许多海王类的肉质可是非常美味的，甚至还有一些海王类肉拥有种种奇异的力量。

已经品尝过赵悠乾制作的一些凉菜，卤味。

白胡子也很想知道，这些海王类落到赵悠乾的手里到底会迸发出多么不同寻常的光彩来。

毕竟海贼王世界的料理人可也都是技艺精湛非常的。

可就算如此，赵悠乾料理的这些下酒小食，也已经超过了白胡子之前尝过的那些食物。

。。。

还不知道自己又即将收获一份来自异界的食材，赵悠乾在后厨里不断的处理着手里的食材。

土豆削皮后放入清水里浸泡，青椒也是去蒂掰开去辣椒籽后一起浸泡。

豆角把老筋去掉，然后用手掰成食指长的段，也放入清水里浸泡。

最后一样的蔬菜类食材茄子就不同之前简单的处理了，要在清水里加入一些白醋，防止茄子变味氧化。

然后一半分量的茄子用手掰成小块，放入白醋水里浸泡，另外的一半茄子洗干净后放到了灶台边备用。

接着开始处理被张小凡拖出来的第二筐肉类。

瘦肥极为分明的猪肉，全是后腿上的肉，肉质不算是太嫩，却绝对的汁水饱满。