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已经解冻的王鲷鱼肉,仿佛会呼吸一样,散发着淡淡的白色荧光放在一边。
千表夏芽这位咖喱女王,有些奇怪的看着近藤海淀的动作。
“一些不见台面的把戏而已!”
早已经从自家爷爷口里得知了近藤海淀学会了黑暗料理人的厨技,薙切绘里奈对他就格外的厌恶。
就在薙切绘里奈话音落下的瞬间,近藤海淀已经打开了冰封的圆筒,一把薄利的透明冰刃被他拿在了手里。
久祟鹿苑露出了一丝讶色,他当然认得出那是什么。
“北辰天狼刃?”
就在他愕然间,薙切仙左卫门的声音响起。
“不过是一件仿品而已,真正的北辰天狼刃他可拿不住,一瞬间就会冻坏他的手臂,而且真品应该会散发出淡淡的蓝色光辉。”
有了薙切仙左卫门的评价,久祟鹿苑眼中的讶色收敛,反倒是露出了若有所思的神情。
不知道是极低的温度造成的痛苦,还是近藤海淀使用黑暗厨技改变了心性。
只见他压抑着扭曲的面容,将王鲷放到了极速冷冻过的砧板上,如魔如狂一般的开始动手切制。
一片片晶莹如镜面的王鲷鱼肉在切的同时,落在盘子上已经堆好的冰山外层,惊人的刀工技巧,好似在空中形成了一道不断变换的彩虹长镜。
而当王鲷鱼肉落在冰山上的时候,那种透着荧光,又反射着光辉的模样亦是引起了在场观众的一阵阵喧哗。
“看吧,看吧,我们东樱也是有厉害高手的!”
对于一般人来说,这种技艺确实比鬼丸山火那样的料理要精彩得多,也觉得近藤海淀果然是在场厨艺最厉害的人。
“咔嚓!”
异响传出,并没有切完不过是切到一半的时候,近藤海淀手上的冰刃就已经彻底的断裂。
扭曲的表情稍稍平缓了一些的近藤海淀,将手泡到了温水里,随即奉上了用鲨鱼皮现磨的山葵,还有近藤苑特制专用来提升王鲷鲜美的酱油。
一整座闪烁着淡淡青色光芒的冰山鲷鱼生鱼片被送到了评审舞台。
“冰鲜王鲷山!”
“请品尝!”
近藤海淀沉声吐气,显出了信心十足的样子。
而薙切仙左卫门和久祟鹿苑只是可惜的对视一眼,便直接提起了筷子,然后将一块鱼肉夹起,都不用蘸酱,便放入了嘴里。
使用极低温的冰刃切下的鱼肉,薄如蝉翼,却带着一丝极冻的寒意,仿佛冰沙一样,在嘴里给人带去了鲜活的错觉。
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