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宴宴咬着嘴唇不说话,心道:小哥能不好吗?我之所以对你这么好,也是小哥教的呢!
……
忙忙碌碌的时间过得快,店堂内外翻修一新,准备开业了。
张鸣曦担心开业没有人来,为了积攒人气很是动了一番脑子。
他身上流着张青山的血,骨子里天生就有生意人的敏锐。
这两年跟着赵仁出去贩货,增长了见识,开阔了眼界,对于开业有自己的想法。
他和白竹仔细商量,确定了几个菜式,明码标价,写在白纸上,贴在店堂的墙上。
他心血来潮,居然分门别类地写了招牌菜,家常菜,炒菜,炖菜,凉拌菜等等。
除了明码标价,他还别出心裁地写了几张“张记饭馆开业八折大优惠”的告示贴到码头,大车店,菜场等人流量多的地方。
他想好了,前三天打八折,拼着倒贴钱也要把人气撑起来。
菜价本就不高,再打八折,基本上就是赔本赚吆喝了。
白竹并不过问这些,他对张鸣曦迷之信服,外面怎么制造声势他不管,能不能赚钱他也不管。
姐不是说了吗?不要计较一时的得失,眼光要放长远一些,他学到了。
他只负责灶屋里的事,负责把菜做好。
俩人一个主外,一个主内,配合得天衣无缝。
赵仁考虑问题更仔细,怕张鸣曦这些准备工作还不足以吸引到太多人,他提前和自己的一帮朋友打好招呼,十八这天务必来给张鸣曦捧场……
为了降低成本,家常菜都是从家里拿的。
这个季节的菜不多,就是一些黄瓜,豇豆,辣椒之类的。
家里干菜还有,香菇也有一些,木耳没有了。
白竹拿了二两银子给胡秋月,让她在家里长期收购香菇木耳,笋干,以及一些时令小菜。
张鸣曦早有计划,等这批庄稼收了,园子里不种庄稼了,全部种菜。
家里的粮食拉了一些到铺子里,后面肯定得买粮食,等挣钱了,再多买几亩田……
哎呀,想法太多了,一时说不完!
十七这天吃过早饭,张鸣曦拉着满满一板车菜,带着两小只去铺子为明天开业做准备。
这些菜有家里种的,也有收购来的。黄瓜豇豆,萝卜白菜,生姜大蒜,花椒辣椒,香菇木耳等各装了几大筐,装了满满一板车。
进了铺子,张鸣曦把板车拉到后院,卸下菜,白竹把干货搬到自己卧房,新鲜菜堆在后院,和宴宴开始洗菜。
张鸣曦没空管这些,他去菜场买了一些猪头猪脚,猪下水回来,帮着白竹洗干净。
等傍晚忙得差不多,宴宴一个人回去了,夫夫俩晚上没回去,住在铺子里。
俩人这段时间早出晚归,天天忙着翻修铺子,回到家累成狗,已经好几天没亲热了。
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