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如今一下挖到了三株野山参,能缓解家里很大的压力了。
虽然如此周月还是不放心,看着董大叔和董升,继续劝说道。
“董大叔,这半扇猪肉能吃好久了,而且还有红狗子、榛鸡和兔子,咱们再怎么吃都吃不完的!这钱能攒一点是一点,用钱也能宽裕些!”
在周月的劝说下,他们决定明早将这头猪送到镇上,去赶早集。
“嚯!这头野猪可真肥,瞅瞅好厚的肥膘呀!”
强子看着那半扇猪肉不禁啧啧感叹,像这么肥的野猪可不多见。
周月听见这话有些心虚,这野猪似乎是肥了一些。
毕竟这些野猪不是生活在林子里,到处刨食的,而是人工养殖的野猪,自然肥膘就多些。
春燕姐挽起袖子过来帮忙了,用刀割身上的猪板油。
“这肥膘可真好,等会儿炼成猪油,油渣子明早咱们包包子吃!”
除去猪头后,这半扇猪肉差不多也有一百来斤。
一个同志看着这堆小肉山,说道。
“这猪肉太多肯定是吃不完的,虽然现在八月份了,可这秋老虎还厉害着呢!得赶紧腌制起来,不然容易坏。”
然后整个院子就忙活开了,强子和董升把猪肉切成两三斤重的大块。
周月他们则细致地抹上盐,并且用绳子穿起来,挂在房梁上。
董大叔蹲在角落,专注地处理着红狗子。
他粗糙的大手拿着小刀,小心翼翼地给红狗子扒皮。
动作谨慎得很,生怕弄破了那漂亮的皮毛。
果然老猎人的手艺就是好,将红狗子身上的皮毛扒下来,扒得很完整。
董大叔抬头笑着,对一旁帮忙的周月说道。
“月丫头,这红狗子的皮毛颜色好,过段时间我用这皮毛给你做个小褂子!这皮软和,冬天穿着保准暖和!”
周月听到这话,眼睛一下子亮了起来,露出两个深深的酒窝,笑着说道。
“好嘞!谢谢董大叔!”
天色渐暗,暖黄的灯光从屋内透出,给简陋的屋子添了几分温馨。
“开饭咯!”
随着董大叔一声吆喝,大伙纷纷围坐到那张有些掉漆的饭桌前。
今天的晚饭格外丰盛,桌上摆着用榛鸡炖的一锅汤,金黄的鸡油浮在汤面上,香气扑鼻。
红烧兔肉色泽红亮,油汪汪的让人看了就有食欲。
酸菜猪肉炖粉条酸香开胃,粉条吸饱了酸菜的汤汁,软滑可口。
还有一盘炒红狗子肉,卖相看着还不错。
周星早就饿得肚子咕咕叫了,盯着桌上的菜,咽了咽口水。
他先夹了一块红狗子肉,塞进嘴里,用力地咀嚼起来。
可没成想,嚼了半天,腮帮子都酸了,那口肉还在嘴里,愣是咽不下去。
周星皱着眉头,嘟囔着。
“这红狗子的肉好柴呀!嚼半天都咽不下去!”
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