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第371章 强子哥你们太厉害了(第2页)

周星听着他们绘声绘色的讲述,眼睛里满是热切的渴望。

心里就像有只小猫在不停地挠着,天知道他有多想潜入海底,感受那奇妙的世界。

大家背着沉甸甸的背篓,手里还提着大袋子,里面装满了今天收获的海胆。

今天的负重太多,这一路走得累极了,但每个人的脸上都是收获的喜悦。

一回到院子,众人便把大盆子安置好,将背篓里的海胆一股脑儿倒入盆中。

春燕姐搬来个小凳子,坐在盆子旁,盯着海胆犯起了愁。

“这些刺锅子可咋收拾呢?要不拿锤子给砸开?”

周月一听,赶忙连连摆手。

“春燕姐,用锤子砸那不就全毁了嘛,我瞧这壳不厚,拿剪子剪开应该行!”

“哎好嘞,那我去拿剪刀来!”

春燕姐应了一声,转身就去找剪刀。

周月戴上手套,左手稳稳地拿起一个海胆,右手拿起剪刀开始处理。

她先找到海胆的嘴,麻利地用剪刀剪去,随后顺着剪开的地方,一点点地将壳掰掉。

动作轻柔又熟练,不一会儿就把海胆掰得像个碗似的。

只见壳里除了那诱人的黄色,还有不少黑色的东西,那是海胆的内脏和肠子,这可不能吃。

周月拿起平时夹猪毛的夹子,将黑色内脏一一夹走,然后用清水仔细冲洗干净,抬起头笑着说。

“好了,这里面黄色的东西就可以吃了!”

春燕姐在一旁看着周月的操作,忍不住连连点头夸赞。

“阿月可真聪明,随便一弄就上手了!”

周月有些心虚地笑了笑,说道。

“嘿嘿,我就随便弄弄。”

周月在上一世自己常买海胆吃,处理起来自然就熟门熟路了。

大家围坐在院子里继续处理海胆,周月扭头对弟弟说。

“阿星,你去拿些鸭蛋,全打在一个盆里搅和均匀。”

她心里早有了主意,今天这些海胆,她打算弄三种吃法。

这第一种嘛,就是上次在烂石头村里吃过的海胆蒸蛋。

等会儿把鸭蛋搅匀了,再把海胆黄掏出来放进去,上锅蒸熟,那味道肯定鲜美极了。

这第二种吃法就是海胆炒饭,上次从市里买了好些米回来,现在根据地的米可充足了。

这海胆炒饭是周月的心头好,先把海胆黄放进锅里炒出香味,再倒入米饭,让每一粒米都裹上那金黄的海胆黄。

然后在里面再加上些,切成小块的虾肉,那味道简直绝了,香得能把人的魂儿都勾走。

第三种吃法,就是生吃,新鲜的海胆直接蘸点酱油,能品出最原汁原味的鲜美。

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