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“嘿哟喂!你这话什么意思呀?说得好像我会贪图你那点儿兔肉似的!放心好了,兔子皮肯定给你留着就是咯。”阎阜贵一脸晦气地回应道。
陈风把兔子交到阎阜贵手上之后,便推着自行车朝着后院走去。
阎阜贵拎着兔子回到屋子里时,三大妈一眼就瞧见了兔子,她满脸惊喜地问道:“哎呀,他爸,你这是从哪儿搞来的兔子啊?”
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三大爷回答道:“哦,这是后院陈风的兔子。你赶紧去把它收拾妥当,然后将皮和兔肉都给他送过去,至于那些内脏和肠子嘛,咱们就留下来吧,明天还能炒个美味的兔杂吃呢。”
陈风来到后院,一股寒风吹来,他不禁打了个寒颤。伸手推开房门,冰冷的气息扑面而来,让人忍不住颤抖。他皱起眉头,心里暗自嘀咕:这屋里怎么会这么冷?
他走到炉子旁边,仔细检查了一番,发现炉子早已熄灭,没有一丝温暖的痕迹。陈风无奈地摇摇头,开始动手清理炉膛里的灰烬和杂物。他用夹子小心翼翼地夹出一块新的蜂窝煤,准备重新点燃炉火。
这时,他抬头看到许大茂家的灯光依然亮着,心中一动,便走上前去敲门,并大声喊道:“许叔,在家吗?”
片刻后,屋内传来一个声音:“在家呢!谁呀?”原来是许父回应道。
“是我,陈风。”陈风站在门外回答道。
许父打开房门,探出身子,看着陈风疑惑地问:“这么晚了,小陈找我有什么事吗?”
陈风搓了搓手,笑着解释道:“也没啥大事,就是今天进山里去了一趟,回来发现屋里的炉子灭了,想过来跟您换个煤球,不知道方不方便?”
许父听了,豪爽地笑了笑:“行啊!你进来拿吧,赶紧把炉子生起来,这天儿可真够冷的。”说着,他侧身让开门口,示意陈风进屋。
陈风感激地点点头,走进屋子。许父热情地给他指引煤球的位置,还关切地询问他进山的情况。陈风简单地说了几句,然后夹起煤球道谢离开。
回到自己家中,陈风迅速将煤球放入炉膛,点燃火柴,小心翼翼地引火。看着火苗渐渐升腾起来,他松了一口气,感受着逐渐温暖起来的房间,心中涌起一股满足感。
当炉火熊熊燃烧起来之后,陈风将他的思绪完全沉浸到了那神秘而深邃的空间之中。在那里,他开始仔细地审视着今日进入山林所获得的丰硕成果。
首先映入眼帘的是三只巨大的野猪,它们总共重达一千三百多斤!这些野猪体型庞大、肌肉结实,每一头都散发着强大的生命力。接着,他看到了堆积如山的大小鱼类,加起来竟有四千多斤之多!除此之外,还有五百多斤的野狼、八十斤的山羊以及十几只大大小小的兔子。这一次进山之旅可谓是满载而归,总共收获了将近五千斤的肉食!
水源的问题也得到了解决,同时还找到了充足的石料。明天只需制作一个简单实用的石磨,便能够亲自磨制面粉,从此告别那难以下咽的杂合面饼子。
就在陈风刚刚完成对物资的清点之际,三大妈已经将剥皮处理好的兔子和兔皮送到了门口。陈风热情地与她聊了几句家常,然后礼貌地送别了三大妈。
送走三大妈后,陈风便开始忙碌地准备晚餐。他先熟练地和好面团,将杂合面饼子放入蒸锅中蒸熟。接着,他把新鲜的兔子肉放在案板上,仔细地剁成碎末,并用清水冲洗掉血水,然后将其放入盆中备用。随后,陈风切好姜、葱,整齐地摆放在盘子里。
陈风打开炉灶,拿出炒锅,倒入适量食用油。待油热后,他迅速将姜葱放入锅中爆炒,散发出诱人的香气。紧接着,他把兔肉倒入锅中,不断翻炒,直至七八分熟。然后,加入料酒、酱油和少许白糖调味,再倒入一些水,转小火慢慢煨煮,让兔肉充分吸收浓郁的汤汁。
大约过了十分钟,兔肉和杂合面饼子都熟透了。陈风满心欢喜地准备享用这顿丰盛的晚餐。
把杂合面饼子拾出,放到盘子里摞着。五斤大的兔子肉炒好盛载在盆里足足盛了满满当当的一盆。
香味在兔子肉出锅的一瞬间爆发了出来,向着整个四合院蔓延而去,四合院不少住户暗骂这个深夜放毒的家伙。
陈风这边准备开始吃饭,中院贾家棒梗闻着兔子肉出锅的香气馋的哭了起来。
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